في إناء نضع البيض بدرجة حرارة المطبخ مع السكر والزيت +فانيلا +نخلط بالمضرب اليدوي حتى يتجانس الخليط لمدة قصيرة نظيف النشاء +قرصة الملح + خميرة الحلوة +الفرينة (طحين)

ونستعمل اليد للجمع العجينة تكون طرية نشكلها باللمبوط أو الكيس الحلواني نطيبها بالفرن حتى تكسب اللون الذهبي الفاتح