Talas Balut Gula Aren

Crishtine
Crishtine @xinegal
Tangerang

Kangen makanan jadul waktu kecil. Akhirnya buat sendiri aja 😄

Talas Balut Gula Aren

19 orang berencana membuat resep ini

Kangen makanan jadul waktu kecil. Akhirnya buat sendiri aja 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtalas pontianak
  2. 150 grgula aren cair kental
  3. Sejumputgaram
  4. 2 lembardaun pandan
  5. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas talas dengan pegang bonggolnya. Balurkan garam supaya getahnya hilang. Bilas dengan air.

  2. 2

    Potong-potong sesuai selera atau tebal 1 cm bentuk setengah lingkaran.

  3. 3

    Goreng dengan panas sedang sampai matang dalamnya. Tiriskan.

  4. 4

    Dalam wajan wok yang agak tinggi, panaskan air sedikit. Tambahkan daun pandan, garam & gula aren. Aduk rata sampai daun pandan agak layu. Atur api dengan panas sedang

  5. 5

    Masukan talas goreng dan aduk rata sampai gula agak lengket.

  6. 6

    Angkat wajan dari kompor & aduk terus sampai gula jawa agak kering. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Crishtine
Crishtine @xinegal
pada
Tangerang
Lagi semangat masak daripada pesan Gofood terus. Lama2 bosan juga 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa