الخطوات
- 1
نضع الدقيق+الزيت +الزبادي+الخميرة+السكر+ الحليب الجاف+البيضة+ الملح +الحبة السوداء وجلجلان ونظيف الماء الدافئ بالتدريج
- 2
مع العجن حتي تصبح العجينة مطاطية تلتصق باليد ونظيف لها الزبدة ونقوم بإدخالها في العجينة ونقوم بالعملية الخبط للعجينة مثل عحينة ااسفنج ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة
- 3
ندهن السنيورة بالزبدة ونضع قليل من الدقيق الأبيض ونضع العجينة ونقوم بفتحها بالسنيوة ودهن سطح بابيضة وثقب العجينة بالشوكة ورش حبة السوداء والجلحلات
- 4
ونتركها تخمر مرة ثانية حتي يتضاعف حجمها ثم ندخلها الفرن 200درجة
- 5
نشعل الفرن من الاسفل بعد ذلك من فوق حتى يصبح للونها ذهبي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ منذ الصغر وكانت اساعد امي في المطبخ ولا اسأل على الطريقة ولا المكونات أي طبخة فقط أكتفي بالمراقبة وبعد ذلك التطبيق
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10990239
التعليقات (6)