خبز الدار

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
ربيحة وزناجي
ربيحة وزناجي @cook_18821877
الجزائر
اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

15دقيقة
3اشخاص
  1. 3كوؤس دقيق متوسط او اي كيل تحبوها
  2. 1/2 (1/2 كأس)زيت نباتي أو زيت الزيتون
  3. ملعقة كببرة ونصف خميرة الخبز
  4. ملعقة كبيرةسكر عادي
  5. علبةياغورت طبيعي زبادي
  6. 2 ملاعق كبارحليب غبرة
  7. ملعقة صغيرة ونصف ملح
  8. ملعقة صغيرةحبة السوداء
  9. ملعقة صغيرةجلجلان سمسم
  10. والماء الدافئ حسب الحاجة
  11. 2ببضات وحدة لدهن الخبز
  12. 100 غزبدة

الخطوات

15دقيقة
  1. 1

    نضع الدقيق+الزيت +الزبادي+الخميرة+السكر+ الحليب الجاف+البيضة+ الملح +الحبة السوداء وجلجلان ونظيف الماء الدافئ بالتدريج

  2. 2

    مع العجن حتي تصبح العجينة مطاطية تلتصق باليد ونظيف لها الزبدة ونقوم بإدخالها في العجينة ونقوم بالعملية الخبط للعجينة مثل عحينة ااسفنج ونتركها تخمر لمدة نصف ساعة

  3. 3

    ندهن السنيورة بالزبدة ونضع قليل من الدقيق الأبيض ونضع العجينة ونقوم بفتحها بالسنيوة ودهن سطح بابيضة وثقب العجينة بالشوكة ورش حبة السوداء والجلحلات

  4. 4

    ونتركها تخمر مرة ثانية حتي يتضاعف حجمها ثم ندخلها الفرن 200درجة

  5. 5

    نشعل الفرن من الاسفل بعد ذلك من فوق حتى يصبح للونها ذهبي

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

التعليقات (6)

وصفة من

ربيحة وزناجي
ربيحة وزناجي @cook_18821877
نُشرت في
الجزائر
أحب الطبخ منذ الصغر وكانت اساعد امي في المطبخ ولا اسأل على الطريقة ولا المكونات أي طبخة فقط أكتفي بالمراقبة وبعد ذلك التطبيق
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. سمك بوڨا🐟 🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
  2. هبرقر سهل ام ريتاج وملاك🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤❤❤❤
  3. الثومية سےـآمےـيےـة سےـوسےـو
  4. كعيكعات سےـآمےـيےـة سےـوسےـو
  5. صابلي بريستيج سےـآمےـيےـة سےـوسےـو
  1. 🌺 مادلان خفيف روووووعة بننننننه خفيف 🌺 ام ريحان
  2. مرقة بيضاء بزيتون زينب أم خديجة
  3. أروع كيكة بالرمان وبدون فرن رتاج
  4. شرمولة كبدة او الكمونية Somoya Sabrina