شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصفكفته
  2. 4بصل مفروم
  3. فصوصالثوم
  4. 1 كاس كبيرمن الزيتون اخضر
  5. رابعه من الشعيرية
  6. قليلمن الفرماج مبشور
  7. كزبرة ومعدوس مفروم
  8. قليلمن الزيت الزيتون
  9. قليلمن الزبده
  10. 1بيضه
  11. توابل:
  12. ابزار
  13. سكنجبير (زنجبيل)
  14. خرقوم
  15. بابريكا
  16. ملح
  17. قرفة
  18. لتزيين :
  19. السكر بودرة
  20. قرفه
  21. قليل من بودرة اللوز

الخطوات

  1. 1

    بسم الله على بركه الله نبدأ

  2. 2

    في إناء الطهي نضع الكفته وزيت الزيتون والبصل المفروم والثوم مفروم ثم نضيف التوابل سكنجبير (زنجبيل) جبير خرقوم بابريكا ملح قليل من القرفه نظيف الكزبرة مفروم والمعدنوس نخلط الكل جيداً على نار هادئه ثم نضيف الزيتون مقطع قطع رقيقه ثم نضيف الشعيرية بعد سلقها نضيفها الى الخليط نترك الكل يطهو جيداً ثم ان تركه جانبا كي يبرد

  3. 3

    ناخذه ورق البسطيله ونقطع الى اربع اجزاء نأخذ قالب الحلوى صغير ثم نضع فيه ثلاثه اجزاء من ورق البسطيله ثم نضع الحشوه في الوسط ونلف كل جانب ونلصقه بالبيض اصفر ثم نستمر حتى ننتهي ندهن وجهه البسطيله بالزبده المذابه ثم ندخل البسطيله الى الفرن حتى تطهو عند اخراجها نزينها بقليل من السكر بودرة والقرفه بودرة وتقدم بالصحة والراحه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌺🍓🌺🍒🍎Nadia El yaakoubi🍅🍎🍓🍒
نُشرت في
المغرب
بسم الله اول كل شيء وبعد كل شيء وصلى الله وسلم على سيدنا محمد )👩‍🍳 انا احب الطبخ كل الماكولات والحلويات واعشقه فن الطبخ هويتي المفضل هو الطبخ اعشق كل الحلويات اتمنى ان تستفيدوا مني واستفيد منكم اعشق الطبخ احب زوجي واولادي هم حياتي وقره عيني👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👦‍👦 حسابي لطبخ و الوصفات الجميله اتمنى ان تشاركوني في قناتي في اليوتيوبNadya Elyaakoubi اشكركم جزيل الشكر كل من تبعاني في قناتي او في كوكباد
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة