Karamel singkong
Saya sangat suka dgn bolu karamel, pas pada satu pertemuan temen saya bikin karamel . Ternyata itu bukan karamel biasa karena memang agak beda tekturnya. Setelah saya bertanya , dia bikin dgn bahan singkong.
Karamel singkong
Saya sangat suka dgn bolu karamel, pas pada satu pertemuan temen saya bikin karamel . Ternyata itu bukan karamel biasa karena memang agak beda tekturnya. Setelah saya bertanya , dia bikin dgn bahan singkong.
Cara Membuat
- 1
1 gelas gula dibikin karamel. Dgn cara dipanaskan diwajan atau wadah aluminium dgn api kecil. Biarkan nencair dan semua gula mencair dan di tambahkan 1 gks air. Biarkan sampai gula mencair dan menjadi airgula yg berwarna seperti air teh pekat. Diamkan sampai dingin.
- 2
Kocok telur dan gula sampai gula larut.
- 3
Dgn speed rendah masukkan parutan singkongsedikit demi sedikit sampai habis. Dan di kocok sampai tercampur dgn adonan telur. Perhatikan jangan ada yg bergerindil...
- 4
Tambahkan air karamel dan minyak, fanili dan baking soda.
- 5
Setelah tercampur sempurna. Siapkan loyang bundar. Diolesi dgn mentega agak tebal biar tak lengket.
- 6
Masukkan adonan kedalam cetakan.
- 7
Masukkan kedalam panci kukusan yg sebelumnya sudah siap dlm keadan mendidih. Tutup dgn tutup kaca atau pake penutup yg dibungkus kain. Agar airnya tak menetesi adonan kue didlm.
- 8
Kukus selama 45menit. Setelah berubah warna menjadi gelap, karamel berarti sudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Karamel singkong Karamel singkong
#SiapRamadan#MomenManisCeritanya kangen ibuk yang ada di desa setiap pulang kerja pasti ibuk minta tolong saudara untuk bikinin karamel singkong untuk anaknya yg Bontot ini☺..Terima kasih ya ibuk..😘😘akhirnya saya pun jadi tertantang untuk bisa membikin sendiri..ternyata lumayan mudah bikinya dan rasaya Enak sekali...manis krenyes2 rasa singkongnya.. Terimakasih ibuk..😘😘 #karamelsingkong#cookpad_id#cookpadcommunity_semarang#cookpadIndonesia
-
Caramel singkong Caramel singkong
Singkong ini ternyata setelah diolah harga nya menjadi lumayan yaSecara kalo petani2 hanya menjual singkong sebagai gaplek aja
-
Singkong Karamel Singkong Karamel
minggu ke-9masih berlanjut dg si "cassava" alias "singkong" 😆kali ini bikin jajanan jadul (jaman dulu), bisa juga disebut "singkong gula merah", biar agak keren dikit namanya diganti jadi "singkong karamel" 😂#GA_thenextlevel#pejuanggoldenapron3#berjuangbersamateman#cookpadcommunity_cirebon#cookpadcommunity_id#cookpadindonesia
-
Singkong karamel Singkong karamel
Terinspirasi dari singkong Thailand yang ada di resto2 gitu. Kebetulan pernah nyicip satu satu kali aja😊. Aku gak tahu sih resep sebenarnya kayak apa. Aku adaptasi aja sesuai seleraku. Resepku ini sering aku buat karena disukai sama keluarga. Kesukaanku pada karamel aku aplikasikan jg diresep ini.
-
Singkong karamel Singkong karamel
Bosan dengan olahan singkong yang cuma di goreng keju atau di kukusYuks buat bun endulitaa
-
-
Karamel Singkong Legit Karamel Singkong Legit
Pingin bikin yg aneh2 kbetul lagi banyak Singkong jadi Aq bikin Singkong Karamel Legitttt bikinnya kyak buat jemblem Cuma beda Karamelnya Aja#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadCommunityJember
-
Bika Singkong Karamel Bika Singkong Karamel
Singkong karamel ini jajanan pasar masa kecil, yang tampaknya agak jarang ditemui sekarang di lapak2 kue. Aslinya dipanggang di oven, tetapi resep saya ini dikukus. Resep di-adopt dari IG cookingwithhell.Ini kedua kali saya mencoba baru berhasil. Yang pertama, gagalnya di pembentukan karamel. Kalau adonan singkongnya sih super gampang, gak bakal gagal. Sewaktu pertama kali mencoba membuat lapisan karamel, kesalahan saya adalah kurang sabar dan gak ngeh kalau gula bakal meleleh pelan2 dan bisa cair. Kirain beku aja, trus kebuang deh. Memang, sabar dan ikhlas adalah koentji kesuksesan.. wkwk
-
Singkong karamel Singkong karamel
Ada singkong yang telah dicabut di pekarangan dan daripada tinggal saja hitam, yok kita buat ini.#TiketGAS2025Semangat bunda @Heni_Nur @henie80 @nyanyah99#olahansingkong#singkongkaramel#singkong#kuesingkong#olahansingkong#kuetradisional
-
Singkong Karamel Singkong Karamel
Lagi libur tanggal merah ini, di rumah aja. Seharian hujan, gak bisa kemana2...bolak balik ke dapur cari yang bisa dikunyah..🤭🤭🤭. Di dapur ada singkong, buat singkong karamel aja untuk teman ngeteh... Yuk kita mulai...#Cookpadcommunity_sumut
-
Singkong karamel Singkong karamel
Puji tuhan dpt berkat singkong bnyk krn bosan dgn d kolak jd sore ni d bikin karamel enk utk tmn nimum teh ato cemilan😊
-
Singkong karamel Singkong karamel
Iseng coba coba resep singkong karamel untk menu berbuka 6
ferdian syahputra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar