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Ingredientes

  1. 50 grs.Almidón de maíz
  2. 50 gramosazúcar
  3. 750 mlleche
  4. 400 grs.Dulce de leche
  5. 1c/dita Vainilla
  6. 100 grscrema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la maizena y el azúcar en la leche. Agregar el dulce de leche y cocinar a fuego mediano revolviendo continuamente hasta que hierva y espese.

  2. 2

    Reducir el fuego al mínimo y cocinar un minuto más siempre revolviendo.

  3. 3

    Retirar del fuego, agregar la esencia de vainilla y mezclar.

  4. 4

    Una vez que está fría, incorporar la crema batida y mezclar suavemente. Colocar en cubeteras y ponerlas dentro del refrigerador.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cristina Franck
Cristina Franck @cristinafranck
Pcia Misiones, Argentina
Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.
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