Apple Pie Mini

Fitrisyamsi
Fitrisyamsi @fitrisyamsi014
Depok, Jawa Barat

Untuk pertama kalinya masak apple pie mini untuk sarapan pagi. Tapi berhubung suami kurang suka kayu manis jadi di resep ini kayu manis diganti dengan cengkeh. Hasilnya renyah dan manis, cocok disantap dengan kopi hangat di pagi hari. Tips: ingin filling yang kental bisa ditambahkan air dan larutan maizena.

Apple Pie Mini

Untuk pertama kalinya masak apple pie mini untuk sarapan pagi. Tapi berhubung suami kurang suka kayu manis jadi di resep ini kayu manis diganti dengan cengkeh. Hasilnya renyah dan manis, cocok disantap dengan kopi hangat di pagi hari. Tips: ingin filling yang kental bisa ditambahkan air dan larutan maizena.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cuptepung terigu
  2. 3/4 cupmargarin/mentega
  3. 2-3 sdmsusu cair
  4. 1 buahapel, potong dadu kecil
  5. 2 sdmbrown sugar
  6. 4 butircengkeh
  7. 3 sdmair
  8. 1 buahkuning telur untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dengan margarin hingga berbentuk butiran-butiran kecil (crumble), beri susu lalu uleni sebentar.

  2. 2

    Taruh dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas selama 1 jam.

  3. 3

    Masukkan apel, gula, cengkeh, dan sedikit air. Rebus hingga apel lunak, sekitar 10 menit.

  4. 4

    Dengan rolling pin, gilas adonan menjadi setebal 2-3 mm, dan cetak menjadi lingkaran dengan diameter sekitar 10cm.

  5. 5

    Ambil 1 adonan, beri 1 sdt apel, lipat menjadi 1/2 lingkaran, tekan tepinya supaya rapat lalu tekan lagi dengan garpu. Beri adonan lubang dengan ujung pisau.

  6. 6

    Panggang adonan di oven 200 derajat Celcius selama 10 menit. Olesi kuning telur, lalu panggang lagi dengan api atas selama 5 menit. Apple pie pun siap dihidangkan. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitrisyamsi
Fitrisyamsi @fitrisyamsi014
pada
Depok, Jawa Barat
Tukang masak keluarga yg suka nyampah di @fitrisyamsi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa