مراحل تهیه
- 1
سنگدان و دل مرغ را در زود پز یک ساعت بپزدود در آخر سرخ میکنیم
- 2
بعد در ماهی تابه ای روغن ریخته و سیب زمینی ها را نگینی خرد کرده بودیم را سرخ میکنیم و پیاز را هم جدا گانه سرخ میکنیم بعد دل و سنگدان را اضافه کرده و نمک و فلفل زردچوبه و کل مواد را در یک ظرف با هم تفت میدهیم و رب را اضافه کرده
- 3
گوجه را جدا سرخ کرده و نوش جان کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
جغور بغور
یک غذای خوشمزه که معمولا سالی یکی دوبار در منزل ما خورده میشه ولی همه دوست دارند. نیره اعظم زنجانی -
-
-
-
-
-
-
-
-
جغور بغور 👌
#جغور_بغور#نیمه_نهاییجغور بغور به دلیل پروتئین زیاد و همچنین خواص خونسازی جگر، یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی است. Baiandarian -
جغور بغور
جغور بغور یا به قول ما شیرازیا تو تُوِای (تو تابه ای).بهترین حالت پختن جگر همینه یا لاقل من اینجوری بیشتر دوست دارم Azam -
جغور بغور
من مشاور لوازم آرایشی و بهداشتی، مراقبتی پوست و مو هستم سوالی داشتید در خدمتم 🤩پیج کاری من در اینستا گرام sahar_beauty_queen21594 ❤❤❤برای خرید بهتر و مشاوره رایگان یا حتی اشتغال زایی و همکاری با شرکت ما بهم پیام بدید تا شرایط کار رو براتون بگم🤩🤩🤩یه کارشرکتی با مزایای خوب در خانه بدون زمان و مکان مشخص و بدون سرمایه و بی هیچ دغدغه ای در خانه بشین و درآمدزایی کن 😍🥰🥰🥰با یکی دو ساعت کار در خانه میتونید درآمد میلیونی داشته باشید🌹🌹🌹🌹#سیب_زمینی #جغور_بغور #غذا_نانی #غذای_فوری #غذا_ساده #سرخکرده #شام_ساده ❤SAHAR 1374❤ -
-
جغور بغور
توجه داشته باشید من بخاطر سلیقه غذایی بچه هام از غوره و فلفل دلمه ای استفاده نکردم.ولی شما اگه دوست داشتید حتما استفاده کنید. مامان کارن و پریماه -
-
-
-
واویشکا دل گوسفندی (جغور بغور)
برام سوال بود که جغور بغور با واویشکا چه فرقی داره😃 که از ویکی پدیا این مطلب رو پیدا کردم و فهمیدم هر دو یکی هستند. 😄😀 چغور پغور یا جَغور بَغور غذای محلی در مناطق مختلف ایران است که از دل و جگر و قلوه درست میشود. در گذشته بخاطر اینکه قیمت چندان بالایی نداشته در واقع فست فودی برای قشرهای متوسط و پایین جامعه به حساب میآمدهاست. این غذا درواقع اولین بار در استان گیلان طبخ شده است و در دوره ی قاجار که ارتش روسیه گیلان را اشغال کرده بودند ارتش روسیه از این غذا بسیار خوششان آمد و آن را واویشکا نامیدند که همچنان در شهر رشت که پایتخت این غذا محسوب میشوند مردم عادی آن را با نام واویشکا نیز میشناسند.اما این غذا در سایر استان ها طبخ میشود ولی اصالت این غذا مربوط به استان گیلان است#سرآشپز_طلایی Leili Feizi -
-
-
جغور بغور 😋😍
فکر نکنید هر کس که از راه رسیدهرکس که با شما خندیدهرکس که چند صباحی گیر داد و پیگیر شدمی تواند رفیق شما باشد...رفاقت جریانی ست توی خون آدمکه یکباره میجوشد ...وقت هایی که بداند بودنش لازم استهمین به موقع بودن ...چگونه بودن ...میشود اصالتِ یک رفاقت...با تشکر از دوست عزیزم سحر جون 🙏❤⚘@cook_28786639#کوک_اسنپ#جغور_بغور Mozhgan Azhir -
-
-
-
-
جغور بغور گيلانی
#جغور_بغور#غذای_نونیجاري جان زحمت كشيده بود واقعاا خوشمزه بود پيشنهاد ميكنم امتحان كنين عاليه _Roya_ -
جغور بغور (رسپی جدید)
#سرآشپز_طلایی بعضی غذاها را از نوزادی با خاطره هاش تا امروز اومدم . بچه بودیم با آنکه جیگر تازه زیادتو خونه حتی جگر گوشه خام خوردم ولی در آرزوی خوردن جیگر در کل مشیر شیراز بودم که به اتفاق خواهربزرگعزیزم می رفتم. و بعدا همکهبزرگ و بزرگتر شدم و دانشجو بودم همدوس داشتم هم برای کم خونی توصیه دکتر بود. ولی چغور پغور یادمه با جگر سفید درست می شد . یک رب آلبالو خوشمزه کاربر shahla بهم داده بود که واقعا جغور بغور عالی شد فککنم ریشه این اسم از خطه خوب آدربایجان است. بهرحال طبق معمول کمی در مواد اولیه دستبرد زدم و نتیجه خوبی حاصل شد شهپر رفیعی -
-
جغور بغور
#غذای_نونیغذای تقریبا سنتی و قدیمی که امشب درست کردم و از نتیجه راضی بودم😉امیدوارم شمام خوشتون بیاد دوستان🌹 Sanaz.s2031 -
🥘جغور بغور🥘
سلام روزتون بخیر و شادی🙋🏻♀🙋🏻♀اینم ناهار خوشمزه ی ما که اقتصادی هم هست😁#جغور_بغور 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/10994415
نظرات (2)