Kentucky (KFC) csirkeszárny

Szeretem a KFC-s csirkeszárnyakat, de sajnos nem lehet teljesen lemásolni az ottani panírt. Szerintem ez a recept hasonlít rá legjobban. Igazán finom. Kicsit erős. Nekem mindig van otthon ennyi fűszerem, de néhány kihagyható, illetve helyettesíthető egymással. Pld. az erős paprika, hisz ott a gyömbér, vagy a fehér bors, hisz van benne fekete bors.
Elkészítés
- 1
A csirkeszárnyakat az izületeknél három felé vágjuk. A szárnyvégeket a szomszéd kutyájának adjuk, a másik két darabkát besózzuk és félretesszük. Amíg áll, a fenti fűszereket, a lisztet, és a sütőport összekeverjük, majd kevés vízzel nagyon sűrű palacsintatésztát rittyentünk. (Ez a tempura) A csirkedarabokat ebben a tempurában pácoljuk legalább 1/2 órát.
- 2
A kukoricapelyhet kézzel, vagy géppel összezuzzuk, hozzákeverjük a kukoricadarát. Ha nincs kukoricadara, akkor a kukoricapelyhet darálóban durvára daráljuk. A tempurázott csirkedarabokat belehembpergetjük és forró olajban készre sütjük. (nincs szükség tojásra !)
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Kfc Kentucky mild/pikáns fűszersó


Kentucky csirkemell


KFC-s rántott csirkemell


Kentucky csirke, újragondolva


Kentucky Fried Chicken, KFC-s csirke otthon


Csirkeszárny fűszeres-kukoricadarás panírban


Kfc Kentucky strong / csípős fűszerkeverék


Kentucky csirke


Kentucky csirkecomb🍗


Kentucky csirkeszárny


Fűszeres sült csirkemell


Déli rántott csirke (Southern fried chicken)


KFC csirkemell falatok (gluténmentesen)


Fűszeres csirkecomb (KFC)


KFC csirkecombok


Kentucky csirkecomb tzatzikis ubisalival


Kukoricapelyhes csirkemell


Ropogós csirkeszárny


KFC csirkecomb és csirkeszárny


KFC csirkemell egyszerűen 🍗


Kentucky fűszerkeverék


Kfc-s csirke, a magam módján


Chilis bab (nem csípősen)


1200. Egyszerű olcsó tojás nélküli majonéz 😋


Thai rákleves - tom yum


Rakott káposzta


KFC Qurrito


Sült csirkeszárny


Fűszeres csirkeszárny


Lacipecsenye egyszerűen

Szöveges kommentek (2)