Lapis singkong gula merah simple

Onny Atja
Onny Atja @cook_14316552

Edisi telat posting, jd batal deh ikutan #WeekendChallenge tp gpp deh saya berbagi resep aja semoga bs menginspirasi mama2 yg lain ya, monggo di coba ya....

Lapis singkong gula merah simple

31 orang berencana membuat resep ini

Edisi telat posting, jd batal deh ikutan #WeekendChallenge tp gpp deh saya berbagi resep aja semoga bs menginspirasi mama2 yg lain ya, monggo di coba ya....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Singkong (diparut ya) jumlahnya sesuai besar cetakannya
  2. 8 sdmTepung terigu
  3. 250 mlair
  4. 1 sachetsantan kara
  5. Gula merah secukupnya sesuai selera manisnya aja
  6. sejumputGaram
  7. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Peras singkong yg sdh diparut buang air perasan singkong tadi, lalu campur singkong dgn garam n sedikit kara dan gula pasir

  2. 2

    Masukan campuran singkong ke dlm cetakan, ratakan dgn tangan atau sendok, isi ½ dari cetakan aja ya jgn penuh

  3. 3

    Kukus singkong ±5-10 mnt, (tutup panci dilapisi serbet atau kain ya) sambil menunggu singkong matang bikin larutan gula merahnya

  4. 4

    Campur air + gula merah sampai larut, lalu matikan kompor tunggu agak dingin sedikit lalu masukan sisa santan kara + garam + terigu (terigu jgn lsng dicampur semua, tp dikit dikit sambil diaduk2, aduk rata sampai tdk bergerindil)

  5. 5

    Adonan terigu nya jgn terlalu kental dan jangan terlalu cair ya, jika msh cair boleh tambahkan terigu lg sampai di rasa udah kental dikit

  6. 6

    Setelah singkong matang masukan adonan gula merah td ke cetakan, kukus lg ± 30 menit

  7. 7

    Setelah 30 mnt cek kematangan jika adonan gula merah sdh mengeras tanda sdh matang atau boleh

  8. 8

    Dgn menusukan garpu atau tusuk sate ke dlm adonan, blh di icip2 dikit lah, klo rasanya udah matang boleh diangkat

  9. 9

    Dinginkan lalu potong2 sesuai selera....selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Onny Atja
Onny Atja @cook_14316552
pada

Komentar

Resep Serupa