Klepon ketan gula merah

Widynaura
Widynaura @widynaura
Bandung IG :@widynaura

Udah lama nih ga ngopi cemilan jadul ini kangen juga😚 akhirnya di hari libur nyobain bikin klepon ini sekalian setor golden apron, oia resepnya saya recook dari ci @ tintin Rayner yang pastinya, anti gagal 😍😘
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#masakansunda
#cookpad
#cookpad_id
#cookpadCommunity_Bandung

Klepon ketan gula merah

Udah lama nih ga ngopi cemilan jadul ini kangen juga😚 akhirnya di hari libur nyobain bikin klepon ini sekalian setor golden apron, oia resepnya saya recook dari ci @ tintin Rayner yang pastinya, anti gagal 😍😘
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#masakansunda
#cookpad
#cookpad_id
#cookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan(rose brand)
  2. 50 grtepung beras(rose brand)
  3. Kurang lebih 250 ml air pandan
  4. Secukupnyapewarna makanan (hijau)
  5. 100 grgula merah
  6. 300 grkelapa parut
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtvanily bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan dan tepung beras, lalu masukkan air pandan karena kurang hijau saya beri pewarna makanan aduk lalu aduk rata dan uleni hingga kalis, jangan terlalu lembek atau keras ya

  2. 2

    Setelah bisa dipulung, iris2 gula merah dan kukus kelapa parut tambahkan vanily bubuk dan garam kedalam kelapa parut

  3. 3

    Ambil sejumput adonan bentuk bulat lalu pipihkan isi dengan gula merah, lakukan sampai semua adonan habis

  4. 4

    Siapkan panci lalu rebus sampai klepon mengapung(ciri sudah matang) siapkan diwadah yang lebih lebar ratakan kelapa parut

  5. 5

    Klepon yang sudah matang langsung gulingkan diatas kelapa parut ya, sajikan🤤👌gula merah ya lumer didalam mulut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widynaura
Widynaura @widynaura
pada
Bandung IG :@widynaura
Sekolah jurusan tata boga membuatku suka dan hoby sekali memasak juga kuliner, karena memasak dan menyajikan berbagai macam makanan membuatku punya kepuasan tersendiri
Lebih banyak

Resep Serupa