Házi fánk
A már tőlem megszokott gyors és olcsó recept.
Elkészítés
- 1
A 2 csomag szárított élesztőt fél kg liszthez öntöm, majd összekeverem. Hozzáöntöm a cukrot, belerakom a sót, újra megkeverem. Hozzáöntöm a tejet, belerakom a tojást és alaposan elkeverem.. Fokozatosan hozzáadom a maradék fél kg lisztet, amíg el nem válik az edénytől a tészta..
- 2
A kész tésztát a mikróba teszem és kb. 45 mp ig legnagyobb fokozaton melegítem, majd kiveszem és egy konyharuhával lefedem.
- 3
Kb. 40 percig hagyom kelni. A megkelt tésztát deszkára teszem és kb. 1 cm vastagra nyújtom! Egy nagyobb pohárral vagy szaggatóval kerek formákat szaggatok belőle.
- 4
A formát a kezemben úgy forgatom, hogy a hüvelykujjammal a közepét elvékonyítsam. Így alakul ki a közepe a fánknak! Forró olajban gyorsan kisül és kész is.
- 5
Házi lekvárral vagy pudinggal tálalom...jó étvágyat hozzá...
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mogyorós-áfonyás mini bejgli Mogyorós-áfonyás mini bejgli
Egyszerű és gyors a bejgli recept mini változata. Tojás sem szükséges bele. Igazán porhanyós és finom süti. A formabontás nem az én ötletem, ezt így tanultam, de érdemes elrugaszkodni a megszokott már-már nagyon megszokott változattól.
-
Egérke fánk Egérke fánk
Ezt a receptet nagymamámtól örököltem, a sütő pedig a dédnagymamám konyhájából való. Patinás a recept és a sütő is! Mi egérkének hívjuk ezt az egyszerű, gyors, olcsó és nagyon finom pihe-puha fánkot. Próbáljátok ki, elronthatatlan, teljes a siker! 😀
-
-
-
Egyszerű fánk Egyszerű fánk
Ezt a receptet anyósomtól tanultam, és a lisztet érzésből kell adagolni ezért nem lesz mennyiség írva😉 Már untam a rumos sűrű fánk recepteket, ez egy könnyű, ritka tésztájú recept.🍩
-
Burgonyafánk (édesen és sósan) Burgonyafánk (édesen és sósan)
Ezt az olcsó krumplis fánkot gyerekkoromban nagyon sokat ettük, mert olcsó volt és laktató. Ma már csak a nosztalgia miatt készítem, persze most is ugyan olyan jóízűen fogyasztjuk. #2019
-
-
Töltött fánk Töltött fánk
#mindenamisutemeny 3. részNem saját recept, interneten találtam (BebePiskóta),de nagyon finom és gondoltam megosztom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek