بورانی ماست و بادمجان (نازخاتون)

El.H!!! Cook
El.H!!! Cook @cook_18981926

***واقعا خوشمزه است ***

بورانی ماست و بادمجان (نازخاتون)

***واقعا خوشمزه است ***

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20 دقیقه
6 نفر
  1. 2 عدد بامجان قلمی
  2. 2 لیوانماست
  3. 2 حبهسیر
  4. نمک به میزان لازم
  5. فلفل سیاه کمی

مراحل تهیه

20 دقیقه
  1. 1

    بادمجان ها را شسته و روی گاز کباب میکنیم

  2. 2

    آنرا میچرخانیم تا تمام قسمتهای آن کباب و پخته شود.

  3. 3

    سپس آنها را درون یک کیسه فریزر قرار میدهیم و کمی صبر میکنیم بعد از چند دقیقه آنها را درمیاوریم.کلاهکش را جدا کرده و دور میریزیم مابقی را پوست میکنیم.

  4. 4

    بادمجان را خوب له میکنیم ، سیر های ریز رنده شده را به همراه نمک و فلفل و ماست به آن اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.

  5. 5

    میگذاریم یک ساعت در یخچال بماند سپس کنار غذا از بورانی لذیذ مان سرو میکنیم!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
El.H!!! Cook
El.H!!! Cook @cook_18981926
در

دستورهای مشابه