بورانی ماست و بادمجان (نازخاتون)
***واقعا خوشمزه است ***
مراحل تهیه
- 1
بادمجان ها را شسته و روی گاز کباب میکنیم
- 2
آنرا میچرخانیم تا تمام قسمتهای آن کباب و پخته شود.
- 3
سپس آنها را درون یک کیسه فریزر قرار میدهیم و کمی صبر میکنیم بعد از چند دقیقه آنها را درمیاوریم.کلاهکش را جدا کرده و دور میریزیم مابقی را پوست میکنیم.
- 4
بادمجان را خوب له میکنیم ، سیر های ریز رنده شده را به همراه نمک و فلفل و ماست به آن اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم.
- 5
میگذاریم یک ساعت در یخچال بماند سپس کنار غذا از بورانی لذیذ مان سرو میکنیم!
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
بورانی بادمجان
#بورانی_بادمجان#بادمجان#ماست_طعم_دار#ماست#گردویکی از ماستهای طعمداری که بسیار خوشمزه بوده و طرفدار زیادی دارد، بورانی بادمجان است.تهیه این ماست نسبتا زمان بیشتری میبرد اما نتیجه کار فوقالعاده است. رادمهرآوه -
-
-
بورانی بادمجان
از چیزهای کوچک زندگی لذت ببر زیرایک روز وقتی به گذشته برمی گردی می فهمیهمان چیزها بزرگ ترین چیزهای زندگی ات بودند.🥰ممنون از دوست هنرمندم @cook_farvashi_63#بورانی_بادمجان#بادمجان#بورانی#بورانی_ماست_بادمجان#سرآشپز_طلایی بانوی کرمانشاهی -
بورانی بادمجان
#بورانی_بادمجان#طعم_تابستان#غذای_سردباتشکر از دوست عزیزم بانوکرمانشاهی هنرمند@banoykord69 SHIVA -
بورانی بادمجان
ممنون از دوست عزیزم با آیدی مامان ریحانه بابت رسپی خوب و خوشمزه این بورانی#سرآشپز_طلایی Tahere -
-
بورانی ماست و لبو
#فصلخزان#لبو#بورانی#بورانیلبو🔴بورانی لبو پیش غذایی خوشمزه و سیر کننده برای استفاده در رژیم های غذایی کاهش وزن است. بورانی لبو غذایی کهن و قدیمی ایران است ، و رنگ صورتی آن ظاهر خوشایندی را به این پیش غذا می دهد که معمولاً کودکان بد غذا ، با این رنگ صورتی به وجد می آیند.🔴🔴لبو به دلیل داشتن فیبر که خاصیت کاهش چربی خون را دارد و همچنین اسیدفولیک ، باید در سبد غذایی بیماران قلبی قرار گیرد.🔴🔴فیبر زیاد موجود در ماست و لبو ، موجب کاهش سطح کلسترول خون و کاهش خطر بروز سکته های قلبی در بیماران قلبی است.🔴🔴ازجمله خواص دیگر بورانی ماست و لبو را تولید گلبول های قرمز خون ، کمک به حفظ سلامت سلول ها ، کمک به حفظ سلامت کل بدن و کمک به جذب بهتر بسیاری از مواد مغذی ذکر کرد.🔴🔴چغندر حاوی مقدار زیادی عناصر معمولی و کمیاب همچون پتاسیم ، گوگرد ، ید ، آهن و مس است.🔴 😋MARYAM😋 -
ماست و بادمجان(بورانی بادمجان)
#ماست_بادمجان #بورانی_بادمجان #بادمجان #ماست #سرآشپز_طلایی بهار خانوم -
بورانی بادمجان و پیاز وسیر
برای کسایی که تو رژیم لاغری هستن یه پیش غذایه عالیه #جشنواره_نوروز #مدال_برنز Shahrzad Hosseinzadeh -
-
-
-
بورانی ماست و بادمجان
#سرآشپز_طلایی #بورانییاد گرفته ام که هرگز عشق، محبت، رفاقتو هیچ چیز با ارزش دیگری را از کسی گدایی نکنم.چون معمولا چیز با ارزش را به گدا نمی دهند.یاد گرفته ام که همیشه آنگونه سبک بار زندگی کنم که به هنگام رویارویی با ناگزیر های سهمگین زندگی چون دوستی، عشق یا مرگ، چیز زیادی برای از دست دادن نداشته باشم🍁سلام🍁گاهی اشکالی ندارهتنها كاری که تو یه روز انجام میدیفقط نفسکشیدن باشهپس امروزحسابی زندگی رو نفس بکش...نفس های عمیق...🍁لحظه هاتون پُر از زندگی🍁 👸مامان ریحانه👼 -
-
بورانی بادمجان
یه دسر و پیش غذا خوشمزه برای کسانی که بادمجان دوست دارند.#بورانی_بادمجان#دسر#پیش_غذا saeedi🙍 -
بورانی بادمجان و نعنا
سهراب سپهری چقدر قشنگ سرودهگاه گاهی که دلم می گیرد به خودم می گویم :در دیاری که پر از دیوار است. به کجا باید رفت ؟به که باید پیوست ؟ به که باید دل بست ؟حس تنهای درونم می گوید :بشکن دیواری که درونت داریچه سوالی داری ؟ تو خدا را داریو خدا ...اول و آخر با توست.با تشکر از دوست عزیزم مهتا جان 🙏🥰🌹@mahta_1375این بورانی رو من برای چالش ماه گذشته درست کردم اما تا الان وقت نکردم دستورمو پست کنم 🫣😅#کوک_اسنپ#سوپر_آشپز#بورانی_بادمجان_نعنا Mozhgan Azhir -
بورانی ماست
اول اینکه جونم براتون بگه انواع واقسام بورانیِ ماست تو همجای کشور قشنگمون ایران تهیه میشه,امایادتونه طرزتهیه #کووی بادکوبه روبراتون گذاشتم وگفتم بلا استسنا تو تموم عروسی و یا دور از جون عذاهامون کنارِ غذاهایِ دیگه هست...بورانی لبو جزو یکی از اون انکار ناپذیرها تو فصلش تو مجالسمون تو شهر بافرهنگ واصالتم (املش ) هست که توعروسیا و....سِرو میشه ,هرچند اصالتا مال "املش"نیست,ولی خوب ما املشیا رو خیلی ارغ داریم😂هرچند تو سالای اخیر توعروسیا بودنش به پررنگی #بادکوبه نیست ولی خوب تو مهمونیا هنوز سلطانیه واسه خودش😂خوب طرز تهیش که همتون صدر د ر صد خودتون کدبانویید; یلدا -
-
-
-
بورانی بادمجان و سیر
برای کسایی که دیابت دارند خیلی خوبه مخصوصا برای شام #دستور_دیابتی Shahrzad Hosseinzadeh -
-
بورانی بادمجان
بورانی بادمجون یکی از غذاهای کامل گیلان هست که البته امروزه به عنوان کنار غذایی هم استفاده میشه، همونطور که میدونید ماست ها و بورانیها رو باید به عنوان یه وعده ی اصلی مصرف کرد، این بورانی برای وعده ی شام با نون بربری یا سنگک داغ واقعا می چسبه، قدیمیهای گیلان و حتی قبلا تو خونواده ی خودمون بورانی بادمجان رو به عنوان وعده ی ناهار با کته میخوردن، و خودم عاشق بورانی بادمجان با ته دیگ کته هستم 😍😍😍 این دستوری که من میذارم بورانی اصیل لاهیجان به روایت مادرم هست و خیلی خوشمزه است 😍😋😋😋😋 Dela -
-
-
-
بورانی بادمجان😋
بورانی بادمجان از آن دسته غذاهای قدیمیه که هم تنها وهم درکنار بقیه غذا ها به عنوان پیش غذا یا شام ساده تهیه و سرو می شده و در حال حاضر فراموش شده ســـکینــه بانـــــو -
-
ماست و بادمجون (بورانی بادمجون)
کنار غذا یا پیش غذا برای مهمونی یا خودی بسیار عالیهواقعا خوشمزست حتما امتحان کنید. Fateme Maleki
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11000183
نظرات (2)