تحضير الخبز العربي نمزج كل المكونات مع بعض ثم نجمع بالدقيق حتى نتحصل على عجينة طرية نعجنها لمدة خمس دقائق و نتركها ترتاح ربع ساعة ثم نصنع كريا ت صغيرة و نحلها بالمشبك بمساعدة الدقيق الابيض و نطيبها على درجة حرارة منخفظة جداً و حاال ما نري الفقاقيع في الوجه مباشرة نقلبها

ناتي الى الحشوة نضع على نار قوية قاوية الزيت يسخن ثم الدجاج و البصل و ثوم و نحرك نضيف الفلفل الحلو ثم التوابل و اخيزا الطماطم مع التحريك