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Ingredientes

  1. 600 gCarne magra de cerdo
  2. 3cebollas
  3. 3 hojaslaurel
  4. 800 gtomate triturado
  5. Aceite
  6. Vino blanco
  7. Sal
  8. Pimienta negra
  9. Ajo en polvo
  10. Pan

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Le echamos a la carne la pimienta y el ajo.

  3. 3

    Cortamos la cebolla y la ponemos en la sartén con las hojas de laurel y la rehogamos.

  4. 4

    Añadimos la carne a la sartén y la movemos durante 10 min.

  5. 5

    Añadimos el vino blanco, esperamos 2 min. y añadimos el tomate triturado y la sal.

  6. 6

    Ponemos el fuego al mínimo y esperamos 1 hora.

  7. 7

    Servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jose Antonio
Jose Antonio @Joseantonioeb
Malaga
Recetas fáciles, ricas y sanas
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