قاطو الكابريس

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غمرغرين طرية
  2. 60 حبةكابريس
  3. 2صفار بيض
  4. كاسنشاء
  5. 4 ملاعقحليب سائل
  6. ½ كيسخميرة حلوى
  7. فرينة (طحين او دقيق)
  8. معجون
  9. شوكولاته سوداء

الخطوات

  1. 1

    في كاسرونة نضع المرغرين+الكابريس +الحليب على نار هادئة حتى تذوب الكابريس تماما مع الخلط المستمر

  2. 2

    لما تذوب الكابريس والزبدة نضعهم في بول ونتركهم يبرو تماما

  3. 3

    لما يبردو +البيض+النشاء+الخميرة ونخلط جيداً ثم نضيف الفرينة (طحين) بالتدريج حتى نتحصل على عجينة متماسكة

  4. 4

    نفرد العجينة على سطح العمل نقوم بطبعها على شكل دائرة نضعها في صينية ثم نطهوها في فرن مسخن مسبقا على درجة 150

  5. 5

    لما تبرد نقوم بتلصيها بالمعجون من جهة اخرى نقوم بتذويب الشوكولاتة السوداء على حمام مريم دون أي إضافت نقوم بطلي الحلوى بالشوكولاته نتركها تجمد.التزيين اختياري.شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sina Rofi
Sina Rofi @cook_19245164
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة