نسلق اللحمه بهارات الحب فلفل اسود هيل قرنفل ورق غار بصل مقطع

ننقع الأرز نصف ساعة

بطنجره نضع زيت وسمنه ونضع البصل مقطع ارباع وثم المفروم نقلبو ليذبل يصير لونه ع شقارثم نضع الحمص الحب نضع بهارات خفيفه كمون فلفل اسود ملح بهارات بخاري معلقه صغيره من كل نوع نتركو ع جنب٠

نضع اللحمه المسلوقه فوق الخلطه الي بطنجره ثم الأرز مع اضافه بهارات البخاري والكمون وكركم ملح فلفل اسود ع الأرز

نضع المرقه اللحمه ع الطنجره للاستواء بعدها تقلب ب صنيه التقديم تقدم معها اللبن

صحه وعافيه