Foto resep Donat ala J. Co (tanpa kentang)

Donat ala J. Co (tanpa kentang)

Vinanda Audry
Vinanda Audry @cook_9541746
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu (cakra kembar)
  2. 7 gramragi instant (2 sdt)
  3. 250 mlsusu cair (full cream)
  4. 3 sendok makanair hangat
  5. Sejumputgaram
  6. 1 butirtelur utuh
  7. 1kuning telur
  8. 50 grammargarin / mentega
  9. Topping
  10. Sesuai selera, boleh pakai gula halus / glaze / selai coklat
  11. Bisa ditambahkan coklat di dalamnya
  12. (Untuk resep glaze akan saya update setelah ini)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan ragi kedalam gelas atau mangkuk, campur dengan air hangat (diamkan hingga berbuih)

  2. 2

    Sambil menunggu ragi, ayak terigu agar halus

  3. 3

    Campur terigu lalu masukan ragi tadi, 1 telur utuh dan 1 kuning telur, aduk kemudian uleni

  4. 4

    Masukan mentega dan garam ke adonan, lalu kembali uleni

  5. 5

    Masukan sedikit demi sedikit susu, sampai adonan kalis

  6. 6

    Setelah kalis, tutup adonan dengan lap atau plastik dengan rapat lalu diamkan -+ 30 menit hingga mengembang 2x lipat

  7. 7

    Setelah 30 menit, cetak adonan sesuai selera, bisa bulat² atau dibolongin tengahnya, diamkan kembali -+ 45 menit

  8. 8

    Setelah mengembang, goreng adonan dengan minyak panas dan api yang sedang

  9. 9

    Tips : jangan di bolak balik, cukup sekali balik setelah satu sisi kecoklatan, lalu angkat dan beri topping

  10. 10

    SELAMAT MENCOBA, JANGAN LUPA RECOOK SETELAH ITU 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vinanda Audry
Vinanda Audry @cook_9541746
pada
Baru belajar² ko 😇jangan lupa ya follow and like resep² ku🤗Ig : @vin_adr
Lebih banyak

Resep Serupa