الخطوات
- 1
نحط لخميرة والحليب دافئ وسكر ونخليهم يطلعو10دقايق ولما يطلعو نزيدو الزيت والفرينة والملح ونلمهم وندلكوهم حتى تولي رطبة ونديروهم كرات صغار ونحطوهم يطلعو
- 2
صلصة الطماطم نرابي طماطم ونزيد عليها ملعقة زيت وفلفل اسود وشوية كمون والثوم والملح ولما اطيب نزيد رفعة صغيرة سكر ودبشة وعلبة تونة
- 3
الحشو نقطع الفلفل والزيتون والجبن وباقي المكونات
- 4
نحط الكرات في صينية مدهونة بالزبدة ونفتحم في الوسط ونخلي الجوانب عالين ونحط في الوسط ملعقة صغيرة من الصلصة ثم الفلفل وزيتون والجبن وندهن الحواف بالبيض ونزيد السانوج (حبة البركة) ونحطهم يطيبومن الاسفل لما يطيبو نزيدلهم شيدار ثم نشعللهم يتحمرو من فوق بالصحة والهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11011751
التعليقات