مخبوزات بالجبنة وحبة البركة

Omnya Soliman
Omnya Soliman @cook_19310845
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كيلودقيق
  2. 2 ملعقة صغيرةلبن بودرة
  3. ½ ملعقة صغيرةبيكنح باودر
  4. ملعقة كبيرةخميرة
  5. 2 ملعقة صغيرةسكر
  6. كوبزبادي صغير
  7. 2 ملعقةسمن او زبدة
  8. 2 ملعقةزيت
  9. كوبلبن
  10. لدهن الوجه ملعقتين لبن حليب و ملعقة لبن بودرة وكيس نسكافيه سادة

الخطوات

  1. 1

    نضع نص كمية لحليب الدافئو معه السكر والخميرة ونتركهم 10 دقائق حتي تتفاعل الخميرة

  2. 2

    نضع المكونات الجافة معا الدقيق و اللبن البودرة والبيكنح باودر وذرة الملح

  3. 3

    ناتي باللحليب المختمر نضعه فوق خليط الدقيق ومعه كوب الزبادي والسمن والزيت ونعجن ونضيف ىاقي كوب الحليب بالتدريج الي ان تتكون عجينة متماسكة

  4. 4

    نضع العجينة علي رخامة ونستمر بعجنها بايدينا من 5 الي 10 دقائق

  5. 5

    نتركها تختمر الي ان يتاضعف حجمها

  6. 6

    نقسمها الي كرات ونقوم بحشو الجبن الاسطنبولي

  7. 7

    نقوم بدهن الصواني بالزيت ورص الكررات ونتركها تختمر نصف ساعة اخري

  8. 8

    نشعل الفرن علي حرارة مرتفعة وبعد ذلك نخفضها الي متوسطة و نقوم بدهن الكرات باللبن والنيسكافيه و نضع فوقه حبة البركة

  9. 9

    عندما تخرج من الفرن يرش نقلط بسيطى من الماء عليها وتحفظ في علبه مبطنة بمناديل المطبخ

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Omnya Soliman
Omnya Soliman @cook_19310845
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة