Sebenernya pengen bikin cookies ini sejak bulan ramadhan kemarin kerna resep dari rinadedik ini cukup viral di ig.. tapi apa daya belum sempet bebikin ditengah kesibukan menjelang lebaran.

Nah kebetulan minggu ini D'kitchener mengusung tema savory cookies jadilah akhirnya kesampean juga bebikin ini.. rasanya enak, renyah ,gurih.. mirip kastengel tapi ini lebih enak kerna ada perpaduan garlic dan parsley.. ketika dipanggang beeuuhh harumnya semerbak.. ga nahan pokoknya..

Bagi yang ga punya parsley kering bisa pakai parsley segar yang dikeringkan sendiri.. ada tutorialnya dibawah..

Untuk pemakaian bawang putih bubuk bisa ditambah bila suka. Diresep asli cuma 1/2 sdt tapi saya pakai sampai 1 sdt, sesuai selera saja.. kerna beda merk beda ketajamannya..
tapi saya sarankan untuk pemula ikuti resep asli dulu, biar nanti bisa dievaluasi menurut selera masing-masing.

sedangkan untuk kejunya kalo nggak ada keju edam, bisa pakai keju cheddar yang diparut lalu diangin2kan hingga kering ( semalam) dengan takaran lebih banyak . Misalkan diresep pakai 50 gr keju edam maka bisa diganti dengan 70 - 100 gr cheddar.

Source : rinadedik

#savorycookies
#arisanround3_9
#berburucelemekemas
#resolusi2019