نقي تمر مليح الكمية على حسب كمية الدقيق نتركه جنب نحمص دقيق في مقلاة على نار قليلة كما نتاع طمينه

نفرغها في قصعه وهي سخونه نظيف عليها كمية تمر نخلطهم مع بعض ندخلهم مع بعض جيداً نذوب زبده ونجمع بيها الخليط مليح نشكلها كرة من ثم نعملها شكل خبزة تكون مرتفعة نقطعها على شكل مقروطات صحة وهناء