تخفق البيض مع السكر و فانيلا حتى يبياض الخليط و تكوني نخلتي من جهة كل من فرينة (طحين او دقيق) و كاكاو عدة مرات لدخول الهواء ثم تضفيه لخليط البيض على ثلاث دفعات مع تحريك بشوي ثم تضعي الخليط في الصينية التي تكون مفرشة بورق الطهي و تضعيها تطهى بالفرن على 180°

من جهة تكوني طيبتي السيرو نتاعك ماء مع السكر يغلي لمدة 10 دقائق

الكريمة تخفق كل من حليب و شانتيه الى ان تطلع مليح و تضيفلها الكاكاو و ياغورت شوكولاتة و تخفق جيداً

عند طهي البسكويت تنزعيه من ورق الطهي و تتركيه ليبرد قليلا ثم تشربيه بالسيرو نتاعك و تضع الكريمة عليه بالكامل و تحاولي تروليه و تضعيه في الثلاجة ليبقى متماسكا ثم تزينيه بالكريمة من الخارج و خطوط من شبكولا بارد و يبقى التزيين اختياريا

و شهية طيبة