Hamburguesas veganas  de Porotos

Mery
Mery @Merycook_35
V. Lugano!

Son muy fáciles y riquísimas, para quienes disfrutan de las verduras una opción más para llevar la mesa se casa!

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Ingredientes

  1. 1 TazaPorotos negros
  2. 1cebolla
  3. 1 Dienteajo
  4. 1/2 Tazazanahoria rallada
  5. 3 CucharadasSalsa de tomate
  6. 2 CucharadasHarina
  7. sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Procesar los porotos hasta lograr una pasta con los mismos.

  2. 2

    Saltear el ajo y la cebolla, Mezclar con la zanahoria rallada. Unir con la pasta de Porotos negros y agregar la salsa de tomate, Harina y condimentos a gusto!

  3. 3

    Hacer Bolitas y dar forma con un molde para hamburguesas. Cocinar vuelta y vuelta como una hamburguesa tradicional. Riquísimas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Ernesto
Ernesto @ErnestoL
Hola Mery.
Las hice y me quedaron riquísimas! Lo que sí medio húmedas, esperaba algo más crocante.
Algún consejo?
Gracias.

Escrita por

Mery
Mery @Merycook_35
V. Lugano!
Seguime en Instagram @MerymusicloveMadre de 3, Hago Deporte, Soy Cantante amateur, Visitadora Médica y Personal Trainer. Vegetariana. No soy Profesional de la cocina pero lo hago con amor.Espero Disfruten de mis recetas como yo de las suyas. Abrazo!.
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