Ikan asap Gulai daun singkong

Tariy Shintarini
Tariy Shintarini @Shintarini
Sosok, Kalimantan Barat

Dapat tetangga baru setelah 1 thn di Kalbar trnyata dri medan jga, Alhamdulillah dibawakkn ikan asap, sering makannya tpi blom prnah masak sendiri, ternyata enak gak kalah rasanya.

Ikan asap Gulai daun singkong

4 orang berencana membuat resep ini

Dapat tetangga baru setelah 1 thn di Kalbar trnyata dri medan jga, Alhamdulillah dibawakkn ikan asap, sering makannya tpi blom prnah masak sendiri, ternyata enak gak kalah rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong (rebus)
  2. Kacang panjang (optimalkn)
  3. 4ikan asap (cuci bersih)
  4. 2 sdmebi
  5. 2daun salam
  6. 1serai
  7. 300 mlsantan
  8. Garam
  9. Kunyit bubuk
  10. Bumbu blender
  11. 2bawang putih
  12. 5bawang merah
  13. 1 sdmEbi
  14. 3cabe kriting (optimalkn jk suka pedas ditambah)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama rebus terlebih dahulu daun singkong hingga empuk, potong"

  2. 2

    Lalu tumis mumbu halus dgn sedikit minyak, daun salam, serai, bila sudah harum masukkn ebi dn kunyit bubuk, lalu masukkn air santan di aduk agar tidak pecah santan hingga mendidih

  3. 3

    Setelah mendidih masukkn ikan asap dan daun singkong, tunggu sebentar saja krn daun singkong sudah masak dn ikan cepat empuk jgn terlalu lama nnti santan bisa habis jga, lalu tes rasa, beri garam gula kaldu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tariy Shintarini
Tariy Shintarini @Shintarini
pada
Sosok, Kalimantan Barat
Belajar masak itu ternyata asikk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa