🌈 Bolu Kukus Rainbow 🌈

Bally Ayu Pertiwi
Bally Ayu Pertiwi @cook_18921979
Malang
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 3 butirtelur
  2. 100 gramgula pasir
  3. 1/2 sdtemulsifier (SP)
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 100 grtepung protein sedang
  6. 3 sdmsusu cair fullcream
  7. 75 mlminyak goreng
  8. Pewarna makanan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur, gula, SP bertahap dari speed rendah hingga speed tinggi, kocok hingga kental berjejak

  2. 2

    Masukkan tepung dab vanili aduk dengan speed rendah

  3. 3

    Masukkan susu dan minyak goreng, aduk dengan spatula. Aduk jangan sampai ada endapan di bawah, biasanya minyaknya sukar nyampur sam adonan hehe

  4. 4

    Panaskan kukusan sampai beruap, pakai api sedang, jangan lupa tutup kukusan di alasi dengan lap bersih

  5. 5

    Oles loyang dengan margarin lalu alasi dengan kertas roti bagian bawah loyang. Saya pakai loyang ukuran 20x10 sepertinya, saya kurang hafal ukuran loyang haha

  6. 6

    Tuang adonan yang sudah di bagi dan di beri warna, saya tuang adonan ungu untuk lapisan terbawah, lalu kukus selama 5-8 menit an

  7. 7

    Tambahkan adonan berikutnya, kukus 5-8 menit, begitu seterusnya hingga adonan habis, terakhir kukus lagi selama 10-15 menit

  8. 8

    Kalo masih ragu matang atau tidak, bisa tes tusuk dengan tusuk sate

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bally Ayu Pertiwi
Bally Ayu Pertiwi @cook_18921979
pada
Malang
ibu ibu muda, cita cita kurus, hobi masak, hobi bikin kueh, hobi ngemil 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa