Kulpang Sosis Bolognese

Chico Margaretha
Chico Margaretha @cook_8248451
Banjarmasin

Ceritanya sore ini Es lilin dowo dowo kadung salin ora sido... Maksudnya tadi suami bilang ngajak mau jalan bertamu ke rumah temannya, saya sudah terlanjur ganti baju ternyata malah ditinggal tidur, batal berangkat deh..

Akhirnya masuk dapur cari bahan apa yang bisa dimakan buat cemilan anak-anak. Alhasil, jadilah Kulpang Sosis Bolognese. Sesuai dengan bahan yang ada di kulkas saja langsung eksekusi.

Kulpang Sosis Bolognese

Ceritanya sore ini Es lilin dowo dowo kadung salin ora sido... Maksudnya tadi suami bilang ngajak mau jalan bertamu ke rumah temannya, saya sudah terlanjur ganti baju ternyata malah ditinggal tidur, batal berangkat deh..

Akhirnya masuk dapur cari bahan apa yang bisa dimakan buat cemilan anak-anak. Alhasil, jadilah Kulpang Sosis Bolognese. Sesuai dengan bahan yang ada di kulkas saja langsung eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 lembarkulit pangsit ke
  2. 5 bijiSosis iris dadu kecil
  3. 3 butirTelur
  4. 1 bungkusSaus Bolognese
  5. 1 bijiBawang Bombay
  6. 3 siungBawang Putih
  7. Kubis diiris kecil memanjang
  8. 2 buahWortel diiris kecil dadu
  9. Seledri
  10. Bawang Prei
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaGaram
  13. 2 SdmTepung Maizena dicairkan
  14. 100 mlair untuk mencairkan maizena
  15. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan telur aduk-aduk sampai hancur, lalu masukkan sosis, wortel, dan kubis. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Masukkan saus bolognese, aduk lagi sampai tercampur rata. Beri gula secukupnya. Tes rasa bila masih kurang asin bisa ditambah garam sedikit.

  3. 3

    Masukkan seledri, bawang prei, dan adonan maizena cair. Aduk sampai rata. Setelah matang matikan kompor.

  4. 4

    Tunggu adonan isi sampai dingin baru diisikan ke kulit pangsit. Lipat sesuai selera saja.

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chico Margaretha
Chico Margaretha @cook_8248451
pada
Banjarmasin
Saya seorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak. Keseharian saya mengurus rumah tangga seperti layaknya para ibu dimanapun berada, menjalankan bisnis di bidang kesehatan dan kecantikan secara online. Saya juga melayani konsultasi spiritual dan terapi lintah di rumah. Saat ini pun saya juga baru belajar membuka usaha di bidang kuliner.Sejak SMP saya sudah mulai belajar memasak karena waktu itu sekolah masuk siang sehingga pagi harinya saya harus menyiapkan menu untuk makan siang orang tua dan adik-adik saya. Saya belajar masak menu rumahan dengan nenek seperti sayur sop, sayur asem, lodeh, bobor, dan masih banyak lagi menu sederhana yang diajarkan oleh nenek saya. Akhirnya wisata kulinerpun menjadi salah satu hobi saya..Alhasil hobi memasak pun terbawa sampai sekarang, minimal saya jadi bisa membedakan antara gula, garam, jahe, kunyit, kencur, lengkuas, dan lain-lain...heheheheSemoga dengan adanya aplikasi Cookpad ini semakin menambah wawasan atau ilmu pengetahuan saya tentang kuliner nusantara, bermanfaat dan berkah selalu.. aamiin
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa