Terang Bulan Teflon

indriya
indriya @dapur_buind1
Solo

Cocok banget sama resep Terbul mb Dhiah Odhie ini enak empuk gak kalah kaya yg dijual masemas itu sudah berkali kali bikin untuk oleh2 pas main krumah temen. Tips nya cuma pastikan ragi dan baking soda masih aktif ya 😁😁
Untuk takaran sdm terigu jangan munjung tp jgn peres jg yg sedang2 saja 🤔

Terang Bulan Teflon

Cocok banget sama resep Terbul mb Dhiah Odhie ini enak empuk gak kalah kaya yg dijual masemas itu sudah berkali kali bikin untuk oleh2 pas main krumah temen. Tips nya cuma pastikan ragi dan baking soda masih aktif ya 😁😁
Untuk takaran sdm terigu jangan munjung tp jgn peres jg yg sedang2 saja 🤔

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlair hangat
  2. 125 grterigu serbaguna/12 sdm
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 sdtragi instan (asli 1/2sdt)
  6. 50 grammargarin cair
  7. 1 butirtelur kocok
  8. 1/2 sdtbaking soda (asli 1sdt)

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam mangkuk campur air gula garam terigu aduk hingga rata tdk bergerindil. Lalu masukan ragi instan aduk rata diamkan 30 menit

  2. 2

    Lelehkan margarin/butter. Kocok lepas telur

  3. 3

    Setelah 30 menit adonan akan lebih mengembang dan timbul gelembung2. Masukan margarin cair dan telur aduk hingga rata. Diamkan lagi 15 menit.

  4. 4

    Panaskan teflon boleh bagian bawahnya dialasi seng biar gak gampang gosong.

  5. 5

    Sesaat sebelum menuang adonan masukan baking soda aduk rata lalu Tuang adonan goyangkan memutar agar terbentuk kulit pinggiranya. Setelah terbentuk banyak gelembung tutup teflonnyaa ya..

  6. 6

    Kematangan terbul biasanya ditandai dgn kulit pinggiranya yg mengelupas atau permukaanya sdh mengeras seluruhnya. Segera setelah matang olesi margarin taburi meses keju terakir SKM atau sesuai selera.

  7. 7

    Terbul paling nikmat disantap selagi masih hangat😊😊🤤🤤

  8. 8

    Oya sy pakai Baking soda nya 1/2 sdt sja sdh cukup mungkin kalau pakai 1sdt sarangnya lebih banyak dan cantik ya..menurut selera saja..😊😊😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
indriya
indriya @dapur_buind1
pada
Solo
hanya seorang wanita yang ingin menyajikan masakan yg enak bergizi halal dan thoyib untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa