Rántottával töltött sonka
Valami változatosat szerettem volna tálalni a hagyományos rántotta helyett.
Rántottával töltött sonka
Valami változatosat szerettem volna tálalni a hagyományos rántotta helyett.
Elkészítés
- 1
A bulgurt 2 szeres sós forró vízzel felöntve fedő alatt kb. 15 percig hagyom párolódni, míg megpuhul. A felvert tojásokhoz keverem a bulgurt, felaprított velőt, hagymát, fokhagymát, apróra vágott fél paradicsomot. Ízlés szerint a fűszereket.
- 2
Kicsit beolajozott meleg serpenyőben megsütöm. Nem túl forrón, hogy át tudjon sülni. Nem kell megfordítani.
- 3
Egy tányérra félreteszem a tojáslepényt. A serpenyőben a sonka mindkét oldalát kicsit megpirítom. A tojáslepényt a sonkára teszem és felgöngyölöm. Tálalom, félbevágva, paradicsom, lilahagyma, paprika körettel.
- 4
Jó étvágyat és variáljátok ízlés szerint.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Tojásmentes, bulguros pulykafasírt Tojásmentes, bulguros pulykafasírt
A hagyományos rizs helyett próbálok mást tenni a fasírtba. Ezúttal véletlenül kifelejtettem belőle a tojást, mégis gyönyörűen összeállt. Ezentúl így, tojásmentesen készítem.
-
Töltött csillagtök Töltött csillagtök
Valami egyszerűt, de finomat szerettem volna. Ez az lett!
-
Töltött fasírt rudacskák Töltött fasírt rudacskák
Fasírtot szerettem volna másképp tálalni, ezért sütőben készített rudacskákat kemény tojással sütöttem. Így nem kellett olajban sütni. Könnyebb és finomabb lett.
-
Töltött krumpli Töltött krumpli
Nincs különösebb sztori, valami egyszerű ebédet szerettem volna, ez sikerült. El is fogyott mind. Szeretettel ajánlom!
-
Sonkás-gombás bulgur Sonkás-gombás bulgur
Valami gyors és egyszerű köretet szerettem volna, ami mégsem krumpli vagy rizs.
-
Kukoricás-paprikás rántotta Kukoricás-paprikás rántotta
Fenséges rántotta, ami gyorsan elkészül, de különlegesebb, mint a hagyományos. Egyszerűen imádnivaló! 😍
-
Sajtkrémmel töltött csirkemell Sajtkrémmel töltött csirkemell
#3fixValami újat szerettem volna kipróbálni, hasonló töltött csirkemellet készítettem már máskor is, de ez valami isteni finom lett...
-
Magvas csirkemellcsíkok gyömbéres bulgurral Magvas csirkemellcsíkok gyömbéres bulgurral
Csak szerettem volna valami gyorsat és finomat. 😊 Legutóbb találtam a boltban egy terméket, amit készen vehetünk: házilag készült zsemlemorzsa magvakkal. De akár mi is hozzákeverhetjük a zsemlemorzsánkhoz a kedvenc magvainkat!
-
Chilis mézes sonka Chilis mézes sonka
Szerettem volna karácsonyra egy sonkát, de nem találtam olyan receptet, ami most tetszett volna. Illetve most valami egyszerűbbet szerettem volna. Valahogy ez az íz jutott eszembe.
-
Serpenyős csirkecomb lila hagymával rozmaringgal ropogós burgonyával Serpenyős csirkecomb lila hagymával rozmaringgal ropogós burgonyával
Szerettem volna egy gyors finom egytálételt készíteni így született ez a recept.
-
Töltött fasírt Töltött fasírt
Csak változatosabbá szerettem volna tenni az egyszerű fasírtot.
-
Bulguros- vöröslencsével töltött paprika Bulguros- vöröslencsével töltött paprika
Lehet csak bulgurral tölteni is, akkor a mennyiség 20 dkg bulgur lesz. A bulgurt lehet külön köretként tálalni citromos natúr joghurttal tálalva, én úgy szeretem. 🙂
mamnika büfé
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek