Bahan-bahan

  1. Bahan kulit
  2. 250 grtepung terigu
  3. 1 sdtpermifan
  4. 2 sdmmentega
  5. 150 mlair hangat kl kurang bisa tambah
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan isian
  9. 150 grkacang hijau rebus haluskan
  10. 250 mlair
  11. 200 grgula pasir
  12. 1 bungkusVanili
  13. 3lmbar daun pandan
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian..campur semua bahan dalam wajan di atas pengapian sedang aduk aduk sampai membentuk selai..bila d ambil sudah tidak lngket di tangan brati sudah matang, dinginkan kmudian bulatkan

  2. 2

    Bahan kulit.Campur semua bahan tuang air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis..Diamkan selama 1 jam tutup dg serbet kain

  3. 3

    Kempiskan adonan kmudian.. bulatkan adonan nyampe habis..ini foto pas aku buat 1 kg jd bnyak bulatanya

  4. 4

    Ambil bulatan yg paling pertama,ratakan d tlpak tangan isi dg selai kacang hijau lalu rapatkan kmbali kmudian sambil d tekan dan di bentuk sedikit gepeng membulat

  5. 5

    Panggang diatas teplon dg api kecil biar tidak gosong..teplon di panasin dulu ya..kmudian klo sudah coklat balik kue biar cantik..kl sudah mtang,,angkat kue siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Niya
Mama Niya @cook_15951857
pada

Resep Serupa