Puding Lapis Green Tea Cokelat

Eugene
Eugene @miss_eugene
Banjarmasin

Bingung mau nyemil apa buat dibawa ke kantor, jd bikin puding aja deh 😋🍮. Kebetulan suka banget sama green tea, jadi bikin rasa green tea aja. Ada beberapa sisa biskuit marie punyanya si kecil, jadi mama pake buat bikin puding 😂

Puding Lapis Green Tea Cokelat

6 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau nyemil apa buat dibawa ke kantor, jd bikin puding aja deh 😋🍮. Kebetulan suka banget sama green tea, jadi bikin rasa green tea aja. Ada beberapa sisa biskuit marie punyanya si kecil, jadi mama pake buat bikin puding 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Porsi
  1. Bahan Lapisan Bawah :
  2. 1 bungkusagar agar cokelat bola dunia
  3. 1 bungkusgery chocolatos drink cokelat
  4. 100 gram (6 2/3 sendok makan)gula pasir
  5. 60 gram (4 sendok makan)susu bubuk dancow
  6. 450 mlair
  7. Bahan Lapisan Kedua :
  8. 1 bungkusagar agar plain (tanpa warna) bola dunia
  9. 100 grammentega
  10. 100 gram (6 2/3 sendok makan)gula pasir
  11. 60 gram (4 sendok makan)susu bubuk dancow
  12. 450 mlair
  13. Bahan Lapisan Ketiga :
  14. 1 bungkusagar agar plain (tanpa warna) bola dunia
  15. 1 bungkusgery chocolatos drink green tea
  16. 1 bijitelur (ambil putihnya saja)
  17. 100 gram (6 2/3 sendok makan)gula pasir
  18. 60 gram (4 sendok makan)susu bubuk dancow
  19. 600 mlair
  20. Bahan Lapisan Atas :
  21. 1 bungkusagar agar plain (tanpa warna) bola dunia
  22. 90 gram (6 sendok makan)gula pasir
  23. Biskuit marie
  24. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan lapisan bawah kedalam panci. Masak sampai mendidih. Matikan kompor.

  2. 2

    Tuangkan ke dalam cetakan (saya pakai loyang segi 4 ukuran 20 x 7 cm).

  3. 3

    Kocok mentega dan gula sekitar 5 menit dengan mixer kecepatan yang tinggi.

  4. 4

    Masak air, agar agar, dan susu. Tambahkan mentega dan gula yang sudah dikocok tadi. Aduk dan masak hingga mendidih. Matikan kompor. Dinginkan sejenak.

  5. 5

    Jika sudah agak hangat, tuangkan kedalam cetakan diatas agar agar lapisan bawah.

  6. 6

    Kocok putih telur dan gula dengan mixer kecepatan yang tinggi.

  7. 7

    Masak air, agar agar, dan susu hingga mendidih. Matikan kompor. Dinginkan sejenak.

  8. 8

    Jika sudah agak hangat, tuangkan telur dan gula yang sudah dikocok tadi. Aduk sampai rata.

  9. 9

    Tuangkan kedalam cetakan diatas lapisan kedua.

  10. 10

    Tata biskuit marie diatas lapisan ketiga.

  11. 11

    Masak air dan agar agar hingga mendidih. Matikan kompor. Dinginkan sejenak.

  12. 12

    Jika sudah agak hangat, tuangkan agar agar kedalam cetakan. Kemudian dinginkan hingga agar agar mengeras.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eugene
Eugene @miss_eugene
pada
Banjarmasin
Busy.Working mom 👪.Doyan ngemil mengakibatkan jadi doyan baking 🍪🍩🍰🥧.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa