الخطوات
- 1
في قدر نحط اطراف اللحم ونربيو عليهم البصل.الثوم. الطماطم.ونزيدو الخضر والتوابل ونحطوها تتقلى على نار هادية
- 2
نزيد الفريك ولحشيشة ونزيدو نخلوها تتقلى مليح حتى اللحم نتاعنا يشرب التوابل نتاعنا
- 3
نمرق بما سخون ونغلقو الكوكوطة نتاعنا مدة 40دقيقة
- 4
بعد ما نفتح الكوكوطة نحي الخضر ونرحيها ونرجعها للشربة ونزيدلها لحميصة وشوية حار (اختياري) ونعاود نغلق عليها حتى يطيب (يستوي) اللحم نتاعنا (حوالي 20دقيقة)
- 5
نفتح الكوكوطة ونخلو الشربة نتاعنا تتجمر 5دقايق.ونطفو عليها
- 6
نرمولها شوية حشيشة وراس حار يطلق البنة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
شوربة فريك شوربة فريك
#سفاري_الشمال معروفة في كل ربوع الوطن الجزائري وكل منطقة تضيف لمستها الخاصة وبإعتباري من الشمال فالوصفة كالتالي :
-
-
-
-
شوربة فريك شوربة فريك
كنت في 14 عشر من عمري وكنت في بيت خالي في شهر رمضان كنت صغيرة وكانو اطفال خالي صغار مثلي زوجة خالي كانت مشغولة في حديقتها كالعادة وانا من شدة حبي للمطبخ نظرة الى الساعة وجتها الخامسة مساءا وزوجة خالي لم تحضر الفطور بعد لاننا كنا في رمضان فدخلت المطبخ مع ابنت خالي وحظرت الشربة كانت اول مرة احاضرها وكانت من اطيب ما يكون زوجة خالي تتذكرها كلما تراني هذي قصتي مع شربة فريك
-
-
-
شوربة فريك شوربة فريك
#المريول_العالميبصحة وهناء اسمحولي على تاخير بسب موت ابنتي اخي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11029901
التعليقات