غلي الحليب. وتذويب النشاء والحليب المكثف معا" غمس البسكويت باالحليب وتسفيطه بالبايركس.

اضافة الحليب المكثف. والنشاء الى الحليب المغلي والتحريك المستمر ع نار هادئه حتى يتماسك الخليط. ومن ثم اضافة السكر والكاكاو. وخلطه جيدا"وازا. كتل ع الخلاط الكهربائي.

ومن ثم اضافته فوق البسكويت. وتركه نصف ساعة حتى يبرد. ومن ثم تزين الوجه ببسكوت مبروش. وجوز الهند. وصحه وعافيه