مقروض المقلاة

نخلط سميد مع زبدة وقرصة ملح ولفاني ونبسسهم ونخليهم يباتو ليلة كاملة

ناخد تمر نفوره بعد منكون نقيته من علف ونديله معطرات تاوعه قرنفل وقرفة وكبابة ومغرف زبدة ونعجنهم وندرهم حربوش

ناخد سميد مبسسس نشمخه بلماء الزهر حتي يتلم نشكل حربوش بلعجينونحفر في وسط وندخل حربوش تمر ونبلعه ونسقم حربوش ونطبعه بطابع تع مفروض كنكمل قاع عجين تاعي نقلي حبات مل زيت ال عسل دركت وهو سخون ونخلوه يتعسل ونحوه يقطر وندروه في لكسات شهية طيبة