الخطوات
- 1
نجهز المكونات أولا جميعها
- 2
نذوب الزبدة ثم نضيف السكر والكاكاو والحليب والنسكافيه وعندما يغلي المزيج مباشرة نطفئ النار وندعه يبرد قليلا
- 3
نكسر البسكويت كل قطعة 4 اقسام ونضعهم في وعاء عميق
- 4
ثم نسكب فوقهم مزيج الشكولا ونحركهم
- 5
نبطن بنايلون قالب تشيز صغير قياس20 أو أي وعاء مناسب الكمية ثم نسكب المزيج فوق النايلون ونضغط ليرتص المزيج وياخذ شكل القالب ثم نغطيه أيضا بنايلون وندخله الفريزر حتى يجمد المزيج ويتماسك
- 6
نخرجه ونضعه على شبك وتحته صينيه ثم نجهز الغناش
- 7
نقطع الشكولا قطع صغيرة ثم نسكب فوقها الكريما والزبدة ونضعهم على حمام مائي ساخن او نسخنهم في المكروييف ونحرك حتى نبرد المزيج قليلا ثم نسكبه فوق القالب حتى يتغلف من اطرافه وسطحه
- 8
ثم ندخله الفريزر حتى يجمد مرة اخرى
- 9
قبل ان يجمد الشكولا نرش القليل من المكسرات على الوجه
- 10
استخدمت بندق محمص مع السكر يبقى في الفريزر لحين التقديم
- 11
يخرج من الفريزر عند التقديم مباشرة
- 12
ثم يقطع ويقدم بجانب قهوة بدون سكر او نسكافيه بدون سكر
- 13
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كيكه بصوص الشكولا كيكه بصوص الشكولا
#وصفات_شتويه#اكلات_طيب ولذيذه😌#وصفات_بلادي#كيكه_بسيطه وغنيه بصوص الشكولا. مع السهر مع احلا اخوات وسهل كتير مابتغلب ولاتكلف انا من عشاق الكيك والمعجنات مابمل من شغلهم متل مابعض بيعشقوها@Yasmina_yasmina صحه عقلوبهم يارب اتمنا ان نتصالح مع ذاتنا ذات يومن ذا الذي يغيثُ القلبِ إذ جفَّغير المُغيثَ إذا ناديتَهُ لبَّى....
-
تشيز كيك الشكولا 🥧🍫 تشيز كيك الشكولا 🥧🍫
#الشيف_الذهبي(تشيز كيك مخبوز بالفرن وبدون جيلاتين )
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)