نقطع لبصل وثوم وطماطم رقيق جدا نضيف الزيت وقطعة الدجاج يتقلاو مليح ونضيف الدبشة والتوابل وحبة بطاطا مقطعة ونزيد نقلي من جهة اخرى نحط كاس لعدس في ماء سخون ونغسلو مرات عديدة ولتحب تقشرو تصفي الما الاول وترميه في الكسرونة ثم نمرق ومنكثرش

بعد ماتغلي نضيف مغ طماطم مصبرة ونغلق عليها مدة ساعة على نار متوسطة وشهية طيبة