Chewy & soft chocochips cookies

Gemala Wahyuni
Gemala Wahyuni @gemala

Ini kukis kesukaan anak-anak dirumah. Bisa seminggu sekali bikin ini 😘
Resepnya dari ci tintinrayner, aku modifikasi sedikit 😁

Chewy & soft chocochips cookies

Ini kukis kesukaan anak-anak dirumah. Bisa seminggu sekali bikin ini 😘
Resepnya dari ci tintinrayner, aku modifikasi sedikit 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 340 grtepung terigu protein sedang
  2. 90 grgula pasir butiran halus
  3. 90 grgula palem
  4. 170 grsalted butter
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1/4 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtvanilla extract
  9. 1/4std garam
  10. 110 grchocochips
  11. 50 grcoklat batang potong kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer dgn kecepatan tinggi semua bahan gula dan butter selama 2 menit sampai mengembang.

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer, masukkan telur, aduk rata lalu tambahkan vanilla extract aduk rata. Matikan mixer

  3. 3

    Ayak tepung, baking soda, baking powder dan garam ke dalam adonan, sambil diaduk merata dengan spatula

  4. 4

    Tambahkan kukis dan coklat batang yg telah di potong2. Aduk rata

  5. 5

    Olesi loyang dengan margarin. Bulat2 kan adonan menggunakan sendok.

  6. 6

    Panggang di oven selama 15-20 menit suhu 170 C. Jgn terlalu lama. Pastikan bawah kukis nya sudah mengeras.

  7. 7

    Kukis yang di hasilkan memang masih lembut atasnya alias agak mentah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gemala Wahyuni
pada

Komentar (12)

Anne Irene J Manurung
Anne Irene J Manurung @boru_manurung
pake butter nya yg salted trus ditambah garam lg ya mbak,?

Resep Serupa