Puding kelapa muda

Satu kata : segerrr!!!
Enak, karena memang dibuat dari air kelapa asli dengan tambahan gula yang sedikit saja untuk pemanis tambahan.
Resep asli dari buku ke2 ci junita, Xander's kitchen. Di resep asli, ada tambahan saus gula merah. Tapi ternyata setelah dicoba, keluarga saya malah lebih suka pudingnya polos saja, tanpa diberi saus gula merah.
Puding kelapa muda
Satu kata : segerrr!!!
Enak, karena memang dibuat dari air kelapa asli dengan tambahan gula yang sedikit saja untuk pemanis tambahan.
Resep asli dari buku ke2 ci junita, Xander's kitchen. Di resep asli, ada tambahan saus gula merah. Tapi ternyata setelah dicoba, keluarga saya malah lebih suka pudingnya polos saja, tanpa diberi saus gula merah.
Cara Membuat
- 1
Campurkan air kelapa, agar - agar bubuk, jelly bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dengan api sedang sambil terus diaduk.
- 2
Setelah mendidih, masukan daging kelapa. Aduk sebentar, lalu matikan api. Lanjutkan pengadukan hingga uap panas hilang. (Jika campuran puding langsung dituang ke wadah ketika masih panas, daging kelapa akan mengendap di bagian dasar loyang saat didinginkan, tidak tercampur rata).
- 3
Setelah uap panas menghilang, tuang puding ke wadah/loyang puding. Diamkan sebentar di suhu ruangan sampai permukaan puding tampak mengeras. Setelah itu, masukan ke dalam kulkas.
- 4
Potong - potong. Sajikan dingin.
Resep Serupa
-
Puding kelapa muda Puding kelapa muda
Ingin membuat cemilan yg sehat buat kiddos, pilihan nya jatuh ke puding kelapa muda, selain sehat, bagus utk mengatasi panas dalam apalagi di Cuaca yg tidak stabil ini, bentar panas bentar hujan.... Terimakasih @dapurlitut atas resep nya... Nelly Meryko -
Puding kelapa muda Puding kelapa muda
Punya daging kelapa muda dari 2 butir kelapa. Airnya udah abis duluan 😂 daripada dagingnya dimakan gituan mending dibikin puding aja. Ira Priyono -
Puding kelapa muda Puding kelapa muda
Sore2 bosenn ga tauu mau ngapainn..mauu buat kue jg masih ada cake tape kemaren....😂😂Keluar kmr ke meja makan..ee ada kelapa muda....buat puding adjaa d...Buka cookpad liat resep Rindaags wew...enakk kayanyaa....langsung buat d....Melinda
-
Puding kelapa muda Puding kelapa muda
Puding kelapa muda ini kesukaan keluarga aku, bahkan yg msh balita pun juga doyan banget...disamping gampang banget buatnya..rasanya juga manis gurih trus ada krenyes" kelapa mudanya..endesss deh pokoknya enny picapiyin -
Puding kelapa muda Puding kelapa muda
Mlm2 iseng bikin puding klapa, smua bahan ud ad yg kurang cm santan kelapa nya, akhrny ubah jd santan instant, karna tekstur kentel jd susah ratainnya akhirnya wrna putihnya mencong2 deh haha yg penting rasanya lah yah,, yummy, harum n enak banget vhyKitchen -
-
Puding kelapa muda Puding kelapa muda
Bikinan kemarin sebenernya penasaran sama rasanya kayak gimana...Sampai lupa kalau mau buat puding harusnya pakai GULA PASIR yang PUTIH biar cakep hasil akhirnya...Tapi gapapa ini tetep enak next bikin lagi....#TeamSayurBuah#GlobalCookpadGames2024 Nova Utami -
Puding kelapa muda Puding kelapa muda
Assalamu'alaikum...Tiba di penghujung waktu posbar bareng genk pejuang dapur... Terimakasih atas kesempatan yang diberikan kepada saya dan pasangan masak saya @Izza_2427 sebagai salah satu tim masak bareng Seperti yang sudah kami sepakati untuk menyajikan makanan utama, cemilan dan dessert. Jadi puding ini menjadi menu penutup dari beberapa menu yang sudah kami buatTerimakasih dinda @Izza_2427 sudah berkenan menjadi partner saya dalam acara ini. Sehat2 kita yaaa#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#genkpeda_masakberdua#genkpeda_bersamamu2021#genkpeda_netiizza Neti Yuliasari -
-
Puding Kelapa Muda Puding Kelapa Muda
Awal mula bikin ini karena penasaran sama bentuknya. Unik aja liatnya. Kalau soal rasa sih sama aja kayak makan kelapa muda.Resep saya ambil dari akun YouTube: Rosita Susi. Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#dapursibungsu#GA3Week27#pudingkelapamuda#kelapamuda Indrianita Wenty -
Puding kelapa muda Puding kelapa muda
Lagi masa karantina gara2 covid-19, di wag seliweran yg jualan puding kelapa, pengen banget tapi mau beli bingung juga. Jd tadi buat sendiri saja. Kebetulan bahan lengkap dan pas banget nemu resepnya di cookpad, ijin share dan bikin yaa @bedalidah.bedarasa. harusnya warnanya putih bening, jd ijo karena agar swallow ku yg berwarna....hehe😁. Tetep enak kok Cien Cien
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar