Tumis Telur Puyuh dan Sayur

Tika Prastia
Tika Prastia @cook_4833223
Depok

Tumis Telur Puyuh dan Sayur

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 20 butirtelur puyuh (saya goreng dulu sebentar)
  2. 75 grtempe (iris tipis)
  3. 7 bijiKacang panjang
  4. 1 buahwortel (iris tipis)
  5. 5 siungbawang putih (iris tipis)
  6. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  7. 3 buahcabai / sesuai selera (iris tipis)
  8. 1/2 potongtomat
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 potong kecillengkuas di geprek
  11. 4 sdmkecap / sesuai selera
  12. 1,5 sdtgaram / sesuai selera
  13. 1 sdtgula putih/ sesuai selera
  14. 1/2 sdtkecap asin / sesuai selera
  15. 1/2 sdtsaus tiram / sesuai selera
  16. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah,bawang putih, cabai, lengkuas dengan minyak goreng sampai aroma harum

  2. 2

    Tambahkan kecap asin dan saus tiram. Oseng sampai harum

  3. 3

    Tambahkan 150 ml air kemudian masukkan wortel dan kacang panjang sampai setengah matang

  4. 4

    Tambahkan irisan tempe dan telur puyuh

  5. 5

    Tambahkam kecap, daun salam,dan tomat. Campur hingga rata

  6. 6

    Setelah semua tercampur dan sayur cukup matang. Kecilkan api lalu masukkan garam dan gula.

  7. 7

    Campur sampai merata lalu matikan api segera.

  8. 8

    Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tika Prastia
Tika Prastia @cook_4833223
pada
Depok
Memasak sangat menyenangkan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa