Ho preparato una bella quantità di patate buccia rossa lesse. I gnocchi sono una delle ricette che in casa nostra si preparano abbastanza spesso. Come condimento i nostri preferiti sono al gorgonzola, al pesto, al ragù di salsiccia oppure con pancetta, panna vegetale e grana

Un piatto semplice e gustoso

Io amo gli gnocchi😋😋😋😋😋😋

Gnocco è un termine longobardo (knohha, cioè nodo, nocca), piatto di origine medievale, solo farina di grano, farro, miglio, sorgo etc. Dalla fine del 1700 ha origine lo gnocco con patate più grandi allora, ai giorni nostri la grandezza è quella che generalmente usiamo.

L'autunno è uno dei periodi dell'anno che preferisco per i frutti che ci regala madre terra. La zucca ne è la regina: gustosa, versatile ed ipocalorica. Eccovi una ricetta tradizionale alla quale sono molto legata.#gnocchi#zucca#calendarioottobre#LiuCookpad

Questo è il mio cibo consolatore per ogni pensiero brutto che ho ci vuole un pochino a farlo ma è veramente buonissimo 😋#comfortfood#globalaprone2024

Per la rubrica #piattidafilm di questa settimana mi sono ispirata al film di fantascienza di Steven Spielberg."Incontri ravvicinati del terzo tipo'L’operaio elettricista Roy Neary (Richard Dreyfuss) ha un incontro ravvicinato con un UFO, che gli lascia un’intensa fascinazione per le astronavi e per la forma di una montagna. L'ossessione sconvolge la sua vita familiare, che viene illustrata in una iconica ed emozionante scena di cena in famiglia, dove Roy scolpisce quella misteriosa forma, indicata come la torre del diavolo del Wyoming, in un ammasso di purè di patate, mentre i suoi figli piangono silenziosamente il loro delirante padre.

Nessuno se ne accorgerà che li avete fatti voi.. Penseranno tutti che siano quelli acquistati.. Come hanno fatto con me.. Provare per credere 😉

Certo certo, comprarli fatti sembra molto più semplice, ma che soddisfazione crearli con le proprie mani!!