نخلط الفرينة (طحين) مع الزيت +الخمارة+الملح+السكر+نلم بالحليب دافئ حتى تتلم لنا العجينة نتركها تترتاح

نحضر الحشو اختياري نحل العجينة خبيزات ونحشيهم ونغلقهم ثم نطليهم بالبيض ونطيبهم ويقدم