بركوكس باللحم البقري والبقوليات

طبق تقليديالوصفة في قناتي على اليوتيوب قناة امل الدزاير مرحبا بكم

Bercoks with légumes à traditional dish of Algerian kitchen🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات حرة الحراير 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿#وصفات تقليدية جزائرية 🇩🇿 🇩🇿 🇩🇿

#يناير_الجزائر#سنة_أمازيغية_سعيدة#كرم_بلاديمعروف عند الجزائريين الاحتفال بالسنة الأمازيغية الزراعية يناير وتختلف العادات من منطقة لأخرى عندنا في منطقة الاوراس نديرو عيش بالحبوب الجافة باه يكون العام عام خير وغلة ونطيبو الشرشن بالقمح كون اغلب مناطق الاوراس زراعية بامتياز في زراعة القمح والحبوب

#سفاري_الشمال

#حراير_الجزائر #بيني_شطارتك #أكلات_جزائرية#غير_الروتين_و_جدد_في_وصفاتكبركوكش طيبتو لسلفتي ولدت احنا من عاداتنا النافس نعطوها البركوكش مداوي بالتوابل يعطيها القوة ويعمل الحليب خاصة فيه كل شي حبوب وخضر وتوابل وخاصة الحلبة تدر الحليب ونديروا البركوكش نهار سبوع النافس

هذا واش يوالم في هذ البرد

#الشيف_الذهبي#ابدع_واقتصد

#وصفات_بالطماطم ماحلى كي نسقوه في جفنة نتلايمو عليه 😋 بنت زمان الله

معجنات زمان بنة رائعة 👌👍💟

#المريول_العالمي#لحم_شقفة#كزبرة#جلبانة#يانسون#مرق_دجاج

#حراير_الجزائر#لمة_الحراير_الناير من تقاليدنا في الجنوب خاصة عين الصفراء في هذا اليوم نديروا المردود بالخضار والحمص والعدس والفول والجلبان اليابس والكليلة واللحم والدهان الحر في الأخير بنة روووعة وفي السهرة ناخذوا قصعة كبيرة ونحطوا فيها كل أنواع المكسرات والفواكه والحلويات نتمنى لكل الاخوة والاخوات سنة سعيدة وكل وعام وانتم بألف خير اسقاس امقاس 😘😘😘😘💝💝💝

#عيد_الاضحى

#سفاري_الشمال

#المرور_الاول

اللهم صل وسلم علي نبينا محمد#فرولات_كوكباد🍓🍓🍓 #حفظ_النعمة بقي عندي العضم من وصفة المطلوع محشي بالشوارما ففكرت ودرت به بركوكس

وصفة تقليدية من أصول القبائل في الجزائر تطبخها النساء في السنة الأمازيغية منذ الحضارة النوميدية

امي جنتي ربي يحفظها ويخليها تاج فوق راسي

#المريول_العالمي المكون: كفتة ،فلفل حار

#الاكلات_الشتوية سخفت عليه خاصة في نهار كيما هذا لبرررد هههه درتو بلا لحم و درت فيه لكليلة جات بنتو هايلة و حاار يسخف

#حراير_الجزائر#بساطة_الحراير#بنة_عظيمة

#حراير_الجزائر 💕#وصفات_شتويه💕#برمه_لحراير 💕#وصفة_مشتركه💕#بقوليات_لحراير 💕عشاء_لحراير💕مساء 🌼🌼🌼للجميع😊الوصفة تقليديه قبائليه من القدم 💕 #بقوليات_لحراير بحثت فالكثير من اطباق منطقتي الغاليه وجدت كنوز من تراثنا المطبخي اللذيذ والصحي والذي فيه معاني عبر قصص لكل طبق من الجبال من الصحراء من شرق غرب جنوب شمال من بلدي الجزائر يوجد الكثير والكثير وايضاا اللذيذ والمميز من كل شئ رائع من بدايه اطباقنا الشتويه الغنيه بالصحة والتي يعشقها الجميع الى الاطباق الصيفية والمتعدده اذااا سعيدة 😊اليوم لان طبقي من تقاليد منطقتي بالاخص يحضر في مواسم عديدة ويحضر كوصفة جماعيه تقدم للقريه كلها لعابر سبيل لمن زارنا اي تسمى (الوعذه) من يمر من عندنا يتناولها وبالطبع لن ينسى ذوق (افزين) مع الحبوب الجافه كرماء اسخياء متمسكين بالعادات والتقاليد كل مناطق بلدي 😊 اتحدث عن وصفات الشتاء بكل الانواعها تكون بالبقوليات اي الحبوب الجافة اليوم البصل هو سلطان القدر لان لكل مكون زياده يكون النجم للوصفه😏👌🏿 استمتعنى بكل ما فيه من لذة 👍👌🏿👌🏿👌🏿 وكتعريف لوصفات منطقة القبائل الامازيغ💕🤗 وبلدي الجزائر 💕😊نقدم التقليدي والعصري 😏😉👌🏿⛰⛰⛰🌼🌼

#المريول_العالميالمكون:ثوم

#عودة_الفرولات 🍓🍓🍓#عجائن_الفرولات 🍓🍓🍓#الشيف_الذهبي 🏆🏆

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله محمد ﷺحبيت نتشارك معاكم طريقتي في تفريز البقوليات الجافة وهاذي الطريقة هيا ضمن سلسلة تحضيرات لي نقوم بيها لتخفيف التعب😔 وأيضا لإختصار 👌🏻وقت الطهي كل منا عندها الطريقة لي تساعدها سواء عاملة 👩🏻‍🏫او ربة بيت.👩🏻‍🍼وبفضل هاذي الطرق لي تختصر وقت الطهي وأيضا تخلينا منحرموش عايلتنا من الوصفات لي يحبوهم🍲🍛 ويتبقالنا وقت للراحة لي نستغلوه في أي شيء حنا نحبوه 🛍💆🏻‍♀️❤🌹أمسيتكم طيبة أحبتي 🤗🫶

#حراير_الجزائر اللهم ارفع عنا الوباء والبلاء#طيب_جزائري#الأكلات_الجزائرية بركوكس أو العيش باللحم بنين هاذو الوصفات التقليدية اللي لازم نعملوهم ودائما حاضرين ومنستغناوش عليهم 💖💖