شارك

المكوّنات

  1. العجينة المورقة:
  2. 800 غفرينة (طحين او دقيق)
  3. رشةملح
  4. 500 غزبدة التوريق
  5. ½ كاسزيت
  6. ماء
  7. الكريمة:
  8. ½ لترحليب
  9. ½ كاسسكر
  10. 2صفار بيض
  11. ملعقة فانيلا
  12. 2.5 ملعقة كبيرة ونصف نشاء
  13. برش الليمون

الخطوات

  1. 1

    نحضر لعجينة المورقة نطرحها بالحلال ونحط زبدة التوريق ونغلق العجينة ونطرحها... (شوفو فيديو الشاف هشام) اسفة مصورتش المراحل

  2. 2

    نحط لحليب مع برش الليمون وشويا سكر فوق النار ونخلط السكر الباقي مع صفار البيض و الفانيلا كي يسخن لحليب نحطو على خليط الصفار ونردو فوق نار قليلة مع التحريك المستمر حتى تعقد نحيوها ونحطولها ملعقة زبدة نحركوها ونحطوها تبرد

  3. 3

    كي طيب لعجينة المورقة نقسموها على3 ونحطو الكريمة في بين الطبقات وحدة فوق وحدة وفي الاخير نحطو لفوندو لي هو سكر ناعم مع بياض البيض وعصير نصف ليمونة ونديرو خطوط بالشوكولاته ونزينو لميلفاي نحطوه يبرد في الثلاجة مليح باش نقصوه وصحتيييين

  4. 4

    لازم تشوفو لفيديو باش تفهمو الخطوات بالتفصيل فيديو الشاف هشام راح تنجحو فيه من اول مرة🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mamat Adem
Mamat Adem @cook_16961839
نُشرت في
الجزائر
لا اريد الرجال في حسابي لا متابعة ولا تعليقات من فضلكم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة