Ceker ayam jeletot

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 2 ruas jarikencur
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 3 buahcabai merah
  7. 15 buahcabai rawit
  8. Bahan lainnya :
  9. 1 sendok makankecap manis
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa
  13. Merica bubuk
  14. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan lalu rebus ceker ayam hingga empuk lalu tiriskan,saya rebus nya pakai jahe dan daun salam agar tidak bau amis

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air secukupnya.Lalu masukkan penyedap rasa,gula,garam dan kecap lalu aduk"

  3. 3

    Masukkan ceker ayam yg sudah di rebus lalu aduk" sampai air agak menyusut. Bisa juga sampai tidak ada air nya. Tergantung selera

  4. 4

    Ceker ayam jeletot siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Haniifatuzzahra Anajiyah
pada
masakan rumahan sederhana dan enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa