Ayam Pedas Kuah Santan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu rebus pada air mendidih hingga empuk
- 2
Goreng ayam yang sudah direbus hingga matang
- 3
Panaskan wajan masukkan minyak goreng /sayur secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan
- 4
Tumis bumbu yang sudah di haluskan,tambahkan lengkuas dan sereh yang sudah di geprek tambahkan daun jeruk dan daun salam.Tumis hingga harum
- 5
Masukan ayam yang sudah di goreng aduk2 sampai merata...oseng sekitar 2-3 menit dengan api kecil
- 6
Tambahkan 2 gelas air.tunggu hingga mendidih kemudian masukan santan,gula secukupnya dan garam secukupnya (tambahkan penyedap jika suka masak dengan penyedap)
- 7
Aduk-aduk tunggu hingga mendidih dan air berkurang/sisa sedikit agar bumbu meresap / ungkep
- 8
Jika air sudah menyusut sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kuah Santan Pedas Ayam Kuah Santan Pedas
Lagi pingin menu yg bersantan & pedas aja sih...biar seger aja karena ada aroma kunyit & jahenya! 🤗
-
Ayam kuah santan pedas Ayam kuah santan pedas
Begitu cintanya sama santan,Jadi setiap buat lauk selalu pakai santan,..Ini gak tau namanya sayur apa, jadi ku namain ayam kuah santan pedas,Selamat mencoba buibu 😊#ahlinyaayam #ayamkuah
-
Ayam pedas kuah santan Ayam pedas kuah santan
Tips agar bumbu meresap1. Bumbu harus benar2 halus2. Pilih ayam segar3. Masak bumbu dulu baru masukkan ayam4.masak dengan api kecil
-
-
-
Ayam kuah santan pedas Ayam kuah santan pedas
Mas yg selalu mengalah makan makanan ga pedes krna pya bayi. Akhirnya saya bikinkan ini deh,
-
Ayam kuah santan pedas Ayam kuah santan pedas
Resep dari mertua, ini pakek ayam kampung ya .. tapi udah diukep dan digoreng sedikit sama mertua ..Rasanya enak pedes ..
-
-
-
Ayam kuah santan pedas Ayam kuah santan pedas
Pak Su suka banget dengan masakan pedas. Punya ayam kampung 1 ekor, setelah di goreng n penyet sambal masih ada sisa kok jadi pingin bikin yang berkuah pedas.Ayam nya sudah di ukep kemarin nih ceritanya. Hari ini tinggal goreng n bikinkan kuah nya. Meski ribet harus tetap semangat dong masaknya.
-
-
Ayam Kuah Santan Ayam Kuah Santan
Ayam..Pastinya jadi lauk favorit anak2 ya Moms?Tapi kalo digoreng2 aja uda bosen..Mamanya lagi pengen makan yg berkuah, tapi anak2 lagi ga mau makan sup..OMG...Ga kurang akal donk ya...Dimasak kuah santan aja..Alhamdulillah anak2 pada suka.. 🥰Kalo mau pedes, cabenya bisa sekalian diblend sama bumbu halus ya Moms..Kalo resep ini memang kids friendly 😊Selamat mencoba Moms 🥰#TIKETGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar