نقي البطاطا ونملحها ونقطعها مربعات صغيرة ونقليها

ثم نقطع البصل قطع رقيقة ونقليه حتى يذبل ثم نضيفله اللحم المفروم ونتبل بالملح والفلفل الاسود والسكنجبير ونقليه معاه مين يطيب (يستوي) نرابي الطماطم ونضيفها فوق اللحم المفروم حتى يطيبو

نحط البطاطا في مول الغراتان ونضيف فوقها اللحم المفروم واخيرا نحط الجبن وندخلها للفرن حتى يذوب الجبن

وشهية طيبة 😋