قنيدلات بموس الجوزية

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Meriem Mayar
Meriem Mayar @cook_19360168

⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

اقرأ المزيد...
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 250 غزبدة طرية
  3. 1/2 كاسسكر ناعم
  4. 1صفار بيض
  5. فانيلا
  6. فرينة
  7. موس الجوزية:
  8. 250 غسكر حرش
  9. 300 غعسل المرجان او الحر
  10. 8 ملاعق كبيرةماء
  11. 3بياض بيض
  12. 200 غجوز مكسر

الخطوات

  1. 1

    بالنسبة العجينة: نضع في قصعة الزبدة و السكر ونخلط جيدا ثم نضيف صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ونخلط ثم نضيف الفانيلا و نجمع الخليط بالفرينة حتى تصبح عجينة طرية

  2. 2

    نقوم بعمل كريات صغيرة و تشكيلها في مول خاص بالقنيدلات و وضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي ونتركها تبرد

  3. 3

    اما موس الجوزية: في إناء ثقيل نضع السكر و الماء على نار هادئة و نتركه حتى يغلي مع التحريك وتصبح الفقاعات كبيرة (اي عندما نهز شوية على رأس الملعقة و نضعها في ماء بارد نجدها تتكعبر) نضيف العسل و نتركها تغلي لمدة 7 دقائق

  4. 4

    من جهة اخرى نطلع بالخفاق الالي 3بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج ونبدا باضافة خليط العسل بالتدريج وهو ساخن مع الخفق المستمر حتى ننهي كمية العسل و نستمر في الخفق مدة 5 دقائق ثم نضيف الجوز المكسر ونخلطه بملعقة 💞💞 بصحتكم 😍

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Meriem Mayar
Meriem Mayar @cook_19360168
نُشرت في

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها