الخطوات
- 1
بالنسبة العجينة: نضع في قصعة الزبدة و السكر ونخلط جيدا ثم نضيف صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ونخلط ثم نضيف الفانيلا و نجمع الخليط بالفرينة حتى تصبح عجينة طرية
- 2
نقوم بعمل كريات صغيرة و تشكيلها في مول خاص بالقنيدلات و وضعها في فرن ساخن على درجة حرارة 170 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي ونتركها تبرد
- 3
اما موس الجوزية: في إناء ثقيل نضع السكر و الماء على نار هادئة و نتركه حتى يغلي مع التحريك وتصبح الفقاعات كبيرة (اي عندما نهز شوية على رأس الملعقة و نضعها في ماء بارد نجدها تتكعبر) نضيف العسل و نتركها تغلي لمدة 7 دقائق
- 4
من جهة اخرى نطلع بالخفاق الالي 3بياض البيض مع رشة ملح حتى يصبح كالثلج ونبدا باضافة خليط العسل بالتدريج وهو ساخن مع الخفق المستمر حتى ننهي كمية العسل و نستمر في الخفق مدة 5 دقائق ثم نضيف الجوز المكسر ونخلطه بملعقة 💞💞 بصحتكم 😍
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
قنيدلات ب لاموس الجوزية 😋🌸♥️ قنيدلات ب لاموس الجوزية 😋🌸♥️
#من_اليوم_و_رايح_راح_تكوني_محترفة_في تحضير_الجوزية. أنت مميزة مع جيجي -
-
-
-
-
-
-
-
التعليقات