مجدرة الفريكه

#التحدي_الفضي #فلسطين_داري

#المرور_الاول #نباتي #خضري #فلسطين_داري

#فلسطين_داري #التحدي_الفضي #خضري #نباتي

#فلسطين_داري

#فلسطين_داري

#فلسطين_داري #التحدي_الفضي #خضري #نباتيالوصفه اصلها يافاويه وانتقلت مع اللاجئين من يافا إلى غزه واليوم تعتبر اكله غزاويه. رائعه في فصل الشتاء

#فلسطين_داري#trulypalestinian

نقدم معها سلطة ولبن

#من القلب

مناقيش زعتر#فلسطين_داري

#فلسطين_داري

اسهل وصفة 😂

#فلسطين_داري

#الزيت_عماد_البيتمما لا شك فيه أن العدس يحتل المرتبه الاولي دائما بفصل الشتاء اللي راح يهل علينا هذه الايام ،ولكن مطبخنا وأكلات زيت الزيتون زاخره في العديد من الشوربات ايضا اللي لا تقل أهميه وزكاوه من نظيرتها!!!بالنسبه لي تحتل "شوربه الفريكه "دائما المركز الاول ،،بل جميع أطباق الفريكه محببه لدي ،،ويا سلام لو كانت هاي الفريكه جاي من البلاد ومن مصاطب البلاد ولا أزكى 😋💚❤️

 #وصفات_بالبني

#التحدي_الذهبي

#فلسطين_داريالزعتر-ذهب فلسطين الاخضر✌️🌿لا يخلو بيت فلسطيني من الزعتر فهو في وجدانه وتجمعهما حكايه حب أبديه ويرتبط بغذائه وعشقه الأبدي للأرض والوطن ❤️"وباقون ما بقي الزعتر"ينمو قسم من الزعتر بالروي بالماء وقسم (بعل)أي ينمو من الأمطار ،والزعتر نبات معمر يدوم لسنوات طويله وأصبحت زراعته المرويه سهله جداً بالمزارع عدا عن البعلية ايضا،تتركز اغلب مزارع الزعتر الحديثه في محافظات شمال فلسطين حيث الارض خصبه مثل محافظات (طوباس-نابلس-طولكرم-قلقيليه)بالاظافه الى مساحات بسيطه في المحافظات الاخرى🌿ذهب فلسطين💛🌿❤️

هاي اكلة زاكية وخصوصا بالشتوية خفيفة وسهلة التحضير وسريعة بتمنا تجربوها وتعجبكم 🥰

#فلسطين_دارياليوم بدأنا حملة #فلسطين_داري وطبعاً ما في أحلى من البدء بتسليط الأضواء على مونتنا الفلسطينية. من أول الأشياء اللي بخطر على بالي بالمونة هو الزعتر الفلسطيني المنكهه بالسماق والسمسم البلدي. الذي يعتبر من أعمدة تراثنا ونكهاتنا وتوابلنا اللي فتحنا عيونا عليه ونفتخر فيه أين ما كنا. معقول يكون في سفرة فطور من غير صحن زعتر وزيت؟ أو تشكيلة مناقيش من غير منقوشة زعتر من ضمنها؟ طبعاً كل بيت عنده ذوقه بخلطته بس كلنا بنتفق على مقوماته الأساسية. كثير محظوظة إني تعلمت الخلطة المعتادة للزعتر الفلسطيني من بنت حماي اللي كل سنة بتشاركنا محصولها من زعتر قرية ديراستيا الفلسطينية. يمكنكم ايضاً متابعة تحضير هذه الوصفة بالڤيديو على حسابي بالإنستجرام https://www.instagram.com/nadiatommalieh/

#فلسطين_داري

#كوكباد_العربي #وصفات#بالدجاجوصفه الاصابع من عزيزتنا @Hallum ربي يزيدها نعمه عليها يارب🤲 ،🥰

#المرور_الاول #خضري #نباتي

#فلسطين_داري