نضيف في خلاط الكهربائي السميدة والدقيق والماء والملح والسكر سنيدة (سكر خشن) وخميرة الخبز ويطحن الكل جيداً

ثم نضيف خميرة الحلويات ثم يطحن الخليط جيداً ونبدئ الطهي مباشرة