نخلط البيض مع ملعقة الخل والفانيلا والسكر

في وعاء ننخل الطحين ورشة الملح والبيكنغ باودر وكربونات الصوديوم ربع ملعقة صغيرة

نضع المواد السائلة فوق الجافة ونستمر بالتحريك حتى تظهر فقاعات والتحريك بنفس الاتجاه

نقسم الخليط بالتساوي ثم نضيف على احد الخليط الكاكاو ونضيف عليه ربع كوب ماء

في الصينية مدهون مسبقا بالزيت والطحين او بالزبدة نضع مغرفة لون ابيض في منتصف الصينية وفوقها كاكاو ومستمر حتى انتهاء الكمية

نجيب عود خشب ونرسم شكل وردة بنمشي العود من النصف الى الاطراف ونحطها بالفرن على حرارة180 لمدة نصف ساعة او ساعة الاربع